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紅燒雞腿製作過程非常簡單,口味好。
材料:
雞邊腿3個(2斤左右),雞蛋15個,香料包1袋,紅燒醬油蠔油酒鹽冰糖生薑粉各適量,紅辣椒2個。
做法:
雞邊腿剁成塊,清洗乾淨,用重鹽醃製1小時以上,焯水,清洗乾淨,瀝乾水。
雞蛋加鹽煮熟,剝去殼,用縫衣針扎幾下方便入味。
炒糖色放入雞塊翻炒
放入醬油蠔油翻炒
加開水酒生薑粉鹽糖香料包淹過雞塊燒開
倒入放剝殼雞蛋的砂鍋中
大火燒開關小火燜20分鐘,熄火再燜制半小時即可。
和寶寶出去玩,帶出去野餐
只要再炒個綠色蔬菜加個冬瓜蝦皮海帶湯配上米飯,一餐就輕輕鬆鬆搞定。
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如果您還在為每天吃什麼而糾結,就來婷媽的小廚房串串門,一定讓您吃的健康又開心。
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