涼州老街
武威的第一場雪比往年來得早了些。天氣有些寒冷，街上依舊人來人往。這幾年，武威的變化日新月異。大概半個月時間，一條新建的馬路又橫通新城區，連線天馬湖。前幾天，涼州“三套車”市場重新裝修開業了。這幾天，涼州老街，民俗美食一條街又熱鬧非凡。
穿過文化廣場，步行街有些安靜。涼州老街的牌匾古色古香。坐電梯直接上去，儼然進了傳說中的老街。小吃店的裝修風格是仿古式的，古樸典雅。還有網紅餐飲專區。各種民俗小吃應有盡有。“油壺喧 ，攪團 ，大鍋燴菜 ，炕鍋子，張爺爺醪糟，紀家麵皮，永昌爐鍋盔，
烤肉串， 三套車， 網紅茶缸串串”，還有“陝西油潑面，糖太宗大漠油糕”……食客們絡繹不絕，品嚐著不同地方風域的美味小吃。徜徉在其中，美味飄香刺激著味蕾，我也忍不住吃了一碗大鍋燴菜。吃完飯，心滿意足，看著上面小彩旗，竟無意中發現那上面是武威方言，再註釋普通話翻譯。外來的食客還能學習武威話哩。
武威特有的飲食文化，也從一個側面反映出武威厚重的文化資源稟賦，承載著很多人的記憶和鄉愁。
涼州老街專案致力於將美食街打造成一條集美食、休閒、於一體的綜合餐飲商業綜合體，使其成為武威市旅遊業代表的又一張名片，不僅僅滿足了廣大市民的飲食需求，也為廣大市民開啟了一道亮麗的風景線，成為百姓心中新的餐飲、休閒消費新座標。
“昔日非凡商賈稠，今朝輝煌更上樓”，涼州自古以來就是商賈雲集的名城。隨著餐飲業的發展，一些文化景點也在建設中，雷臺景區的專案正在如火如荼地進行，鳩摩羅什寺也在擴建中。新建的馬路四通八達……醉美涼州，涼州老街變新顏；大美涼州，絲綢古鎮現輝煌。
雪花兒覆蓋著涼州大地，又化作雨水滋潤著這片沃土。大地一片靜謐。古涼州燈火輝煌，夜色那麼美，瑞雪兆豐年，也預示著涼州的明天更美好。古涼州，人傑地靈，必將散發出耀眼的光芒。
圖片：網路
作者簡介：
蔡春生，武威市涼州區人，榮華公司上班，業餘喜歡寫作。
【來源
天馬競輝原創文社
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