每週六
18:00——20:00
週日的
11:
00——13:00
北京 Metro Radio FM 94.5
《XFun吃貨俱樂部》電臺節目更加精彩!
作為曾今的軍事港口, 如今遠東地區最大的貿易港口
海參崴有著得天獨厚的海洋資源
讓吃貨們對今天的出海充滿了期待!
這位只會一點點英語的俄羅斯大哥是我們今天的嚮導
Jason在世界各地的出海聖地都出過海
但像海參崴這樣長達6到8小時的出海還是挺少見的~
讓我們揚帆起航吧!
熟悉Jason 的朋友都知道他的釣魚魔咒
釣不上魚,網不上海貨?
沒關係!
幫助Jason下海撈海鮮的潛水員已經準備就緒!
等待期間和俄羅斯大哥先來幾杯~
一杯伏特加下肚
讓語言難以溝通的雙方關係近了一些
小杯換大杯——一切盡在烈酒中!
每個人都喝得有些上頭
潛水員也上來了~
一滿兜子海貨亮瞎了我們的眼睛
扇貝,比目魚,海膽,都是最鮮活的當地野生海鮮!
鮮甜!
結束完出海,我們繼續前行
一座帶著自然木香的鄉村俱樂部
又會提供什麼好吃的呢?
來自中亞的mantu
類似於我們的餃子
韓國的mandu,日本的manzhi,尼泊爾的momo
粉紅色的海鮮餡兒
皮厚餡兒足——蝦肉,三文魚肉,比目魚肉
帶著鮮味兒衝上腦門!
複合的海鮮味毫無違和感~
白色的則是扇貝肉mantu
醬換成了乳白色
奶味十足的醬區別於扇貝的清甜~
來海參崴還不能錯過的就是海參
聽說在這裡隨手一崴,就能崴到海參!
這裡的海參被稱做極地參,營養價值極高!
想知道俄羅斯的最新特輯發生了哪些趣事嘛?
更多美食、更多美景
本週六晚六點
——盡在Jason和他的XFun~