端午小長假終於開啟啦！
出遊？宅家？
你的端午怎麼過？
端午安康
端午節為每年農曆五月初五，是我國重要的傳統節日。每到這個時節，空氣裡都飄著粽葉的清香，包粽子、吃粽子、製作各種粽子形狀的物件……
▲影片來源/葉澤方
粽子，因地區不同，製作的食材以至粽葉，都有很大的差別，就連“裹”的形狀，也大不相同。臨安的粽子品類多種多樣，你最中意哪個？
臨安畲族粽子
又稱五節粽，常見的有兩種粽子，一種是用箬葉將糯米包成三角或牛角狀，再用龍草捆紮。
另一種是用菅葉將糯米包成管狀，再用龍草捆紮五節。
包粽子前將糯米浸泡鹼水中，這種鹼水是用山上一種特別的鹼樹燒成灰，開水在鹼灰中過濾後形成的一種黃色的天然鹼水，用此鹼水包成的粽子色黃氣香味美。
包粽子時畲民常在糯米中加肉、紅棗、綠豆、花生、鮮果等做餡，使粽子更加美味，粽子包好後在鍋內要煮上一夜才能出鍋。
由於五節粽子比較結實，可以切成片，用來煎，口感更佳！
於潛灰水粽
臨安於潛地區除了吃常見的蜜棗粽、肉粽，還偏愛吃灰水粽。
將黃金柴燒成灰，倒入木桶，衝入水中，攪拌均勻，放置一天一夜後，再用上層清水淘洗糯米，這樣製作出來的灰水粽顏色金黃、清香四溢，健脾養胃。
▲草木灰過濾出灰鹼水——來自紀錄片《風味人間》
河橋竹筒粽
在臨安河橋，部分農戶採用當季的新竹做竹筒，精選高油鹹蛋黃，選用肥瘦相間的五花肉，用醬油醃漬入味，裝入新鮮糯米，包裹新鮮粽葉做成粽子，使粽子浸透竹子的清香和粽葉的清新，內部整體紮實，配料豐富，口感黏糯，蛋黃酥沙流油，五花肉香而不膩，將“鹹鮮”詮釋極致。
細數了
臨安特色粽子
不妨來臨安
端午“粽”意遊
還可以親手包一個粽子
天目山景區
天目山是大自然賜予的森林天堂，負氧離子含量高，是國家級自然保護區。
在天目山谷中的天目食堂，保留著地道的風土人情，6月1日-31日端午特色民俗體驗在這裡開啟。
聯絡電話：
太湖源景區&紅葉指南村落景區
臨安中部
太湖源鎮
內，6月3日-5日在太湖源景區和紅葉指南村落景區準備了一場粽子盛宴，用最土味的做法，召集當地三五個農戶巧手一起製作本地粽子。
經驗豐富的巧手奶奶們，製作各種形狀的粽子都不在話下。
在
紅葉指南村落景區
內，雲棲楓林的民宿主對手工尤為擅長，她製作的端午香囊精緻小巧，內配以中草藥，香味凝神，驅蟲祈福。
龍門秘境村落景區
龍門秘境村落景區位於臨安高虹鎮內，這裡可以一站式滿足不同人群的遊玩需求，孩童們的天石灘，戶外愛好者的獅子山，養生人群的林家塘……除了豐富的自然資源，龍門秘境村落景區也經常舉辦各類節慶活動。
端午節，這裡還有獨屬秘境的粽香禮盒。粽葉採自龍門秘境高山純天然箬葉，選用農家豬肉、紅豆蜜棗等餡料，帶你尋回舌尖的溫暖回憶。
風之谷戶外樂園
網紅遊樂專案的聚集地，也是夢幻的露營基地，濃情端午，與“粽”不同，露營活動配上粽子是什麼樣的體驗呢？
風之谷告訴你答案！2天1晚露營體驗，包含了2張樂園成人票、1張樂園兒童票、雙人早餐、雙人晚餐、戶外電影、夜間篝火、熱氣球飛行表演、冷煙火PARTY、
包粽子體驗（限量）
。親子家庭還可額外贈送1張樂園兒童票。
神龍川景區
山似神龍，水成川。在神龍川景區內，6月3日-5日端午古風巡禮活動來襲，播種、包粽子、染香等你來體驗。
朱灣村村落景區
於潛鎮朱灣村是一個原生態的小山村，充滿田園藝術氣息，當地推出的“鄉親宴”充滿農家味。
6月3日-5日，走進朱灣村，嘗一嘗當地最有特色的“黃金粽”，透過秘製配方煮熟的粽子呈金黃色，製作過程參與感超強。
端午的臨安，粽香四溢
你pick哪個？
防
疫
提
醒
遊玩時請戴好口罩、勤洗手，少聚集、勤通風，養成“一米線”好習慣，就餐時使用公筷公勺。不隨地吐痰，出現感冒、發熱等症狀時，應停止遊覽並及時就醫。