端午馬上就要到了，在市場上已經隨處可見粽子的身影，咱們過個不一樣的端午，吃粽子當然也要吃特色的了！小二姐這裡就推薦一款不一樣的特色粽子——涼拌凍粽子。
因為很多朋友還不會包粽子，本篇還會從頭教大家怎麼製作粽子。
1、準備2斤糯米，提前浸泡，在第一天就泡上。
隔夜浸泡糯米
2、同時把粽葉也提前浸泡好
浸泡粽葉
3、第二天取出浸泡好的糯米和粽子葉，把糯米涼一下，粽葉也要拿出沖洗乾淨。然後就開始包粽子了，包法如下圖分解，如果看不明白，可以檢視影片《一片粽葉怎麼包三角粽子？端午粽子簡單製作過程，誰看誰會做》，影片中有詳細的教學。
粽葉先折一下
折後捏緊葉子
下面要留多出一點，這樣才不容易露出米
裝上適量泡好的糯米
在開口的地方，把多的葉子折下來
包好的粽子
4、將包好的粽子放在水裡小火煮兩個半小時，煮熟後撈水，涼到沒有溫度後，放進冰箱冷凍。
微小火煮兩個半小時
將煮好的粽子放進冰箱冷凍
5、冷凍完取出，撥開，用細線分成三小份。
用細繩把粽子分成三小份
6、將分割好的粽子放在容器裡
將分割好的粽子放在容器裡
7、加放適量的桂花醬和蜂蜜
加放適量的桂花醬和蜂蜜
8、即可食用，非常香甜可口，非常適合夏季吃，爽到心裡，快來試一試吧，讓全家人都嘗一嘗這個不一樣的端午粽子。
大功告成