有人說，中國其實只有一座城市，只不過複製貼上了一千次；有人說，我們的城市沒有故事，只有一個華麗的空殼。而我們說，不。城市的精彩，一定遠超你的想象。
我們喜歡深度探尋城市魅力，並稱這種新玩法為城市旅行。我們相信，千城千面，每一座城市都有它的“性感”之處，而我們，就是那個永遠在發掘城市故事的人。
我們是“那一座城”，
給你另一種視角看待城市。
想知道我們的洞察和見解，
看一篇文章就能知曉：
廣東人對青菜，真的很嚴格。
青瓜、豆角、西紅柿，
一片葉子都沒有的，OUT！
韭黃、紫甘藍、大白菜，
葉子不是綠色的，OUT！
芹菜、香菜或小蔥，
吃起來味道太沖的，OUT！
簡而言之，廣東青菜≠外地青菜≠蔬菜。
嚴苛的“廣式標準”，
通常讓初來廣東的外來媳婦，
在買菜時一臉懵逼。
不過，要判斷一棵青菜夠不夠“廣東”，
最好的參照物，非菜心莫屬。
菜心，不是青菜的心。
這種從頭綠到尾的華南特產，
南宋時就走進了廣東人民的農家後院，
是妥妥的獨立菜種。
北方人吃菜，
喜歡大捆大捆的往家裡扛。
而廣東一年四季都有時令青菜，
吃菜講究一頓一頓的買，
還要買新鮮綠色的。
菜心從葉到莖寸寸帶綠，
而且葉子挺拔蔥鬱，
非常符合青菜的審美標準。
生長在亞熱帶的廣東人，
向來愛吃得清淡。
菜心的味道一點都不衝，
吃起來清新微甜，
有作為青菜該有的安分感。
水東芥也是廣東的特產青菜，它含有芥子多糖，水解之後會產生特殊的香辣味，不是每個人都喜歡。
能和它相提並論的，
也只有芥藍、油麥菜之流。
那些茄子、苦瓜和土豆，
在這裡連青菜圈都混不進來，
和菜心更差了十萬八千里。
在北方朋友分不清芥藍和菜心差別的時候，廣東人已經把芥藍吃出花來。
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01
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03
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04
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05
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06
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