一壺黃酒,釀出房縣的詩與遠方

一壺黃酒

釀出了房縣人的詩與遠方

黃酒喝在嘴裡,醉在心裡,香在記憶裡。

千年醞釀 不僅釀就了美酒

更釀出了房縣的黃酒文化

一壺黃酒,釀出房縣的詩與遠方

你見過什麼樣的房縣

是5110多平方公里的遼闊

還是連綿起伏的群山

是四季輪轉的天地

還是煙與雲演奏的樂章

房縣,地處鄂西北山地

四周高山環繞,略呈盆地地形

是楚文化的發源地之一

是全國著名的“黃酒之鄉”

房縣黃酒,酒性溫和,有通經活絡,美容養顏,養脾扶肝,舒筋活血,提神禦寒,增進食慾,強身健體,延年益壽之功效。因其養生功效斐然,還被譽為“神酒”和“液體蛋糕”。

房縣黃酒歷史可追溯到西周

《詩經》中“即醉以酒,即飽以德”

此酒,就是指房縣黃酒

房縣黃酒好 一是因為水好

一壺黃酒,釀出房縣的詩與遠方

釀黃酒的水是天然溫泉水

來自世界著名的

青峰大斷裂帶(地質學家李四光命名)

4000米以下的活動地層

富含氡鍶鋰鐵等10多種微量元素及

28種礦物元素,水質晶瑩清澈

口感清冽甘甜

房縣黃酒好 二是因為米好

一壺黃酒,釀出房縣的詩與遠方

高山糯米田

房縣黃酒用的當地著名的三寸糯

因三粒米加在一起剛好一寸而得名

其油潤滑亮粘性強烈,米香厚重

至今也只有在房縣高山地帶少量種植

房縣黃酒好 三是因為曲好

一壺黃酒,釀出房縣的詩與遠方

房縣黃酒所用的酒麴

是用蓼子花 (一種專用植物)

混合米粉、甘草粉

及曲母粉一起拌勻製成

獨特的酒麴配方

造就了房縣黃酒甘醇的口感

一壺黃酒,釀出房縣的詩與遠方

近年來

“幹裡房縣詩酒遠方”文旅品牌全面打響

房縣黃酒名片進一步擦亮

房縣已成為

湖北省黃金旅遊線上一顆璀璨的明珠

詩酒遠方之旅

花田酒溪黃酒民俗文化村

花田酒溪黃酒民俗文化村

經營“三碗不過崗”等黃酒品牌達200餘家,形成了黃酒一條街。生態資源保持完好,鮮花簇擁,綠蔭環抱,景區隱匿在花海之中名為花田酒溪,是國家AAA級旅遊景區、全國森林康養基地試點建設單位、十堰市中小學生研學旅行基地。

一壺黃酒,釀出房縣的詩與遠方

▲花田酒溪·中國黃酒民俗文化村外觀

一壺黃酒,釀出房縣的詩與遠方

▲黃酒博物館一角

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▲茶山

一壺黃酒,釀出房縣的詩與遠方

▲研學活動

一壺黃酒,釀出房縣的詩與遠方

▲餐廳一角

廬陵王酒文化工業旅遊區

唐嗣聖元年(公元684年)唐中宗李顯被廢黜為廬陵王。廬陵王貶房州(今房縣),帶有皇宮御用工匠720名,並釀製黃酒進獻武則天,大獲讚賞,房縣黃酒因此得名。

廬陵王酒文化工業旅遊區

將唐式仿古園林建築,與古代宮廷文化、地方風俗文化和酒文化完美結合。已建成黃酒文化演繹區、酒文化長廊、品酒中心、生產工藝觀光區、定製中心。

一壺黃酒,釀出房縣的詩與遠方

一壺黃酒,釀出房縣的詩與遠方

▲廬陵王酒文化工業旅遊區

一壺黃酒,釀出房縣的詩與遠方

▲廬陵王酒莊

一壺黃酒,釀出房縣的詩與遠方

▲竹林涼亭

一壺黃酒,釀出房縣的詩與遠方

歸一堂 展示中國傳統黃酒文化、房縣黃酒歷史淵源

氣溫回暖 暖春已半 夏季將至

一把搖椅,靜坐於樹下,等風來

幾杯薄酒,怡然而自得,等友至

我在房縣等你來

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