廣東在祖國的最南端，這裡有非常多的嶺南特色的明清古村落。如果讓我介紹一些古樸，年味文化還保留較強的地域屬性的古村，我會向大家推薦潮州周邊這幾條古村，人少景美還免費，快來看看。
古樸與典雅並存·龍湖古寨
龍湖寨在韓江中下游西岸，它是屬潮安縣管轄的。古寨始建於南宋時期，距今已超過1000多年曆史了。
在水運發達的古代，龍湖寨是潮汕最重要的貿易商埠之一，當時這個商埠商賈雲集，經濟繁榮，古寨內巷陌縱橫名宅古第巨祠無數。
現在龍湖寨雖然歷經千年，但古寨內民風仍然古樸純實，像舞龍、舞獅、舞鯉魚、舞秧歌等潮汕一些民俗盛事，在這裡都可以看到。
龍湖古寨的傳統小吃，也很多，像兒時吃過的龍湖酥糖、燉糕、等遠近聞名的特產和傳統的手工藝品，都可以在小巷找出來，看著民間匠人現場製作的美食小吃。
這種帶有濃厚的歷史文化底蘊氣息古村落，你愛了嗎？
潮州古城
湖州古城歷經1600年滄桑鉅變，城內仍然保留了眾多的古蹟、風韻猶存。
潮州古城位於廣東省潮州市內，它有“三山一水繞城廓”的自然景觀，古城街巷仍然保留了明清時期始建時的老城格局。
潮州古城是一座民間工藝的博物館，一座“活著”的古城。這裡是體驗“潮文化”的好地方，
像潮州方言、潮劇、潮州音樂、潮州工藝、潮州菜和潮州工夫茶等獨具一格的潮文化，在小小的古城裡，全部都能體驗到，文化保育工程相當棒。
品嚐潮州工夫茶，推薦到載陽茶館，這棟民國風格的茶館，飲茶同時，還可以觀賞潮劇。
想深入體驗賞怡然自樂的潮式生活，推薦入住古城裡面的民宿，
像我入住的載陽客棧，是由清代“大夫弟”潮式古民居改建的客棧。裡面集合了各種的潮州木雕，潮州石雕，還有潮州嵌陶，很有文化底蘊。
潮州古城可以逛的東西太多了，東門為廣濟門城樓，建於明代洪武年間，裡面是一個潮州非遺展覽館。
門外就是中國四大古橋之一的廣濟橋，每天上午搭橋，下午拆橋，很有意思。
韓江對岸為全國曆史最久，也是面積最大的，紀念唐宋八大家之首·韓愈的祠宇——韓文公祠；
潮州古城裡有國內罕見的民間唯一的駙馬府·許駙馬府；
民間小故宮·象埔古寨
這個古村落是有高聳的圍牆的，有小像小故宮，因為高高的圍牆裡面，有整齊劃一的房屋，並且街巷非常的筆直，一樅一橫，分局很分明。
走進古寨，裡面仍然有居民在生活，走在其間，用手撫摸那一堵堵用砂石、貝殼和糯米壘築而成的院牆，很有代入感。
裡面的宗祠裝修很精美，一磚一瓦，都精透著以前的繁榮。特別是屋頂上的嵌瓷文化，很好看。
來潮州，可以感受到濃郁的年味，悠久的歷史同樣給這裡的美食文化注入了濃郁的地域特色。
來潮州過年吃什麼？
潮汕“毒藥”
生醃蟹
最極致的鮮，是蟹只有蟹味
潮汕“毒藥”是一種美食，讓人吃下去了，就會無盡的思念，還想再吃，那種鮮味讓人難以忘懷，因此，別人管這類潮汕美食為“毒藥”。
蟹，生醃後，製作成“鹹膏蟹”。下午漁船歸來，商戶從漁民處購回，洗刷乾淨，便丟進冰箱的冷櫃裡，急急把螃蟹凍死，超低溫下蟹肉蟹膏沒來得及反應就迅速緊緻。
看起來，蟹肉色清亮，又有瘦肉的味道，入口如食冰沙。
紅色的蟹膏更是呈半凝固狀，撅嘴一吸，滑溜冰涼，味鹹，超級好吃。
牛肉火鍋
味，越鮮越活
另一種追求新鮮的美食，當數“牛肉”。
潮汕牛肉火鍋店廣州也很多，但要說最新鮮的，肯定是官塘牛肉火鍋，剛入門就能看見廚師在玻璃廚房裡整理牛肉，牛會按照的不同部位分好在不同的碟內。
官塘是因為鎮上就有屠宰場，飯店也在不遠之處，從宰牛，到切割，再到上桌，前後不會超過一個小時。這是官塘牛肉店家們的堅持。
官塘牛肉切片上桌後，依然熱乎鮮活的，所以說，要真正體驗潮汕最新鮮的牛肉。那你就來官塘吧。
到春節了，潮州這裡可以找到很多傳統的年味，傳統的儀式，傳統的煙火與慢生活。
潮州的年味非常濃厚，留言告訴我，你想過來潮州過新年嗎？