繼黃燜雞之後,又一美食“跌落神壇”,網友:千萬不能飄

在千千萬萬的吃貨眼中,美味的食物總是難以抗拒的。中國的美食豐富多樣,隨著網際網路的不斷普及,許多美味的食物都成了“網紅小吃”,被一眾吃貨爭相購買。然而,並不是所有火熱的美食都可以“居高不下”,有些美食如今正在不斷的走下坡路。今天,小編要為大家介紹一種在繼黃燜雞之後,開始“跌落神壇”的美食。

繼黃燜雞之後,又一美食“跌落神壇”,網友:千萬不能飄

因此,有了品牌後的黃燜雞在2013年下半年進入了爆發期, 2014年登上巔峰;就拿北京來說,據大眾點評資料,黃燜雞店面在巔峰時期有2000家之多。幾乎是一夜之間,所住的小區附近、上班的辦公樓附近,都多了不少招牌一樣的中式快餐店,都叫“黃燜雞米飯”,廣告語也一樣:“一隻雞的傳說,一道菜的餐廳 ”。在2015年支付寶公佈的全民賬單中,黃燜雞米飯、蘭州拉麵、沙縣小吃成為中華民間小吃連鎖“國民小吃三巨頭!”而黃燜雞位於中華小吃之首。

繼黃燜雞之後,又一美食“跌落神壇”,網友:千萬不能飄

由於沙縣小吃品牌管理不嚴格,模仿沙縣小吃的品牌層出不窮,很快被擠壓的瀕臨倒閉。而以前沙縣之所以這麼受人歡迎,主要還是因為它的價格親民,分量也還算很多的,但是自從沙縣的盜版開始橫行霸道之後,不管是盜版還是正版,都開始哄抬價格,雖然說口味沒變,菜的分量也沒變,但價格漲高了不少。

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對此你們是怎麼看的呢?

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