廣東省廉江市安鋪鎮歷史悠久始建於明朝正統九年

安鋪鎮歷史悠久,始建於明朝正統九年(1444年),至今已有500多年曆史。初建時稱暗鋪,清嘉慶二十四年(1819年)改名為安鋪,隸屬石城縣。根據文獻記載,早在清朝嘉慶期間,安鋪鎮就是一個繁華的集貿中心。安鋪鎮地處雷州半島西北部的九洲江下游,西臨北部灣,雖然只是一個鎮,但戶籍人口超過13萬。作為是湛江最古老的城鎮之一,安鋪早在明朝就興起江海運輸業,以前鎮上家家經商,有“萬鋪之城”的美譽。

廣東省廉江市安鋪鎮歷史悠久始建於明朝正統九年

安鋪老街

廣東省廉江市安鋪鎮歷史悠久始建於明朝正統九年

安鋪文筆塔。

廣東省廉江市安鋪鎮歷史悠久始建於明朝正統九年

昔日營商的盛景,令鎮上生活了幾十年的老人家無比懷念。生活在古鎮老街當中,周圍都是相識幾十年的老街坊,即使身邊少了幾分繁華,大家一樣過得舒適、安逸。直到今日,安鋪鎮的幾條老街仍然留下了大批具有南洋風情、建於清末民初的騎樓建築。它們多為磚木平頂結構,廳堂關聯,下店上宅,商住相容。歷經歲月滄桑,仍為古鎮居民默默遮風擋雨。

廣東省廉江市安鋪鎮歷史悠久始建於明朝正統九年

安鋪豬腸粉

廣東省廉江市安鋪鎮歷史悠久始建於明朝正統九年

晶瑩剔透,冰涼爽口

又薄又滑,配上秘製的醬油和芝麻粒

口感好到根本停不下來

廣東省廉江市安鋪鎮歷史悠久始建於明朝正統九年

迷戀簸箕炊

大概是因為米糕蒸熟後

入口細膩有彈性

口感軟滑不黏牙

搭配蒜蓉辣醬青蔥香菜葉

味道絕對令人難以忘懷

廣東省廉江市安鋪鎮歷史悠久始建於明朝正統九年

廣東省廉江市安鋪鎮歷史悠久始建於明朝正統九年

所謂的“油炸三兄弟”是指

蝦餅、煎堆和糯米雞

蝦餅的蝦又肥又香,一口咬下去嘎吱脆

煎堆表皮薄脆清香,內餡香甜可口

糯米雞裡雖然沒有雞

但金黃的外皮和嫩白的糯米

仲夠靚啊

廣東省廉江市安鋪鎮歷史悠久始建於明朝正統九年

安鋪蘿蔔糕看起來很簡單的食物

吃起來卻不簡單

就是兩個字

好吃

廣東省廉江市安鋪鎮歷史悠久始建於明朝正統九年

盤點到安鋪必吃的美食

如果少了安鋪白切雞

這一定是個假盤點

安鋪白切雞

皮色金黃耀眼、肉質雪白誘人

肥而不膩、雞味十足

的確是雞中極品

TAG: 安鋪老街蝦餅糯米雞白切