甘肅水果“甜帶”分佈。製圖/孫璐
怎麼介紹家鄉才最合適呢？甘肅人眼裡的甘肅，真的很難用一句話概括，原因很簡單，甘肅實在太——長——了。
最東邊的慶陽人去省內的敦煌，比去海邊還要遙遠。如此狹長的甘肅，堪稱全國自然地理最複雜的省份。要說甘肅“幹”，隴南人肯定不同意，這裡種水稻、產茶葉，活脫脫的江南氣。要說甘肅沒水果，那估計全省人都不同意——何止是產水果，這裡簡直是“北方水果王國”！
敦煌鳴沙山下，杏樹延伸出一片綠洲。攝影/徐海洋
從隴南，北上一直到敦煌，絕大部分北方果樹都鉚足勁兒地醞釀甜意，凝聚在沉甸甸的果實裡——葉落之前，它們終於迎來自己的“高光時刻”。沿著漫漫絲路，甘肅水果點綴出一條綿延1600多公里的“甜帶”。要啥有啥，要多甜有多甜。畢竟，名字裡就透著甜味的，全國只有甘肅一個。
白蘭瓜，蘭州的“果味名片”。攝影/嚴肅
在溫熱溼潤的隴南，水果拼的是花樣：柿子、獼猴桃、樹莓紛紛登場，櫻桃、柑橘緊隨其後，異彩紛呈；北上吃蘋果，天水花牛蘋果、靜寧紅富士，一顆小蘋果種出世界極致水平；河西走廊，瓜果勝地，除了種類繁多的西瓜、蜜瓜，還有李廣杏、武威葡萄、人參果遠銷海內外；黃河沿岸，“甜心”蘭州，左手白蘭瓜，右手軟兒梨，總有一口甜到心裡……
隴南柿子，摘個迷你燈籠嚐嚐！攝影/冉創昌
出入三大高原地帶，跨越四大氣候型別，這條“甜帶”總能找到北方水果的適宜種植區。不論是古代沿著絲路從西域來的西瓜、葡萄，還是近代遠渡重洋，從美國來的白蘭瓜、蛇果，眾多外來水果在甘肅安家落戶。
隴南武都，晶瑩剔透的櫻桃。攝影/冉創昌
地形交錯、氣流交鋒、日月輪換、晝夜溫差，這些發生在甘肅的天地隱秘對話，最後都凝結在每一顆大大小小的果實裡。甜，是這場對話的密碼。秋收時刻想吃水果，這是你永遠可以相信的一抹“甘味”。