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柿子，漿果類水果，根據其在樹上成熟前能否自然脫澀分為澀柿和甜柿兩類，市面上可供食用的柿子一般是在採摘後，已經人工脫澀，汁甜如蜜，可與蜂蜜媲美。
柿樹，其貌並不揚。葉，闊並橢圓形，表面深綠色、有光澤，革質，入秋部分葉變紅；花，於新生枝條的葉腋中，花黃白色；果實，形狀因品種而異呈球形、扁圓形等，顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，直徑從2釐米到10釐米，並無特別殊異之處。
但倘若是在深秋，柿樹又恰好遇到古村落，則是另一番景象。
此時，房前屋後，村裡村外，到處跳躍著透紅的鮮豔。
此時，山巒蒼翠，粉牆黛瓦，滄桑古老中滿是人與自然的和諧相依。
此時，空氣裡滿是柿子甜甜的味道、村民開花的笑臉和合不攏的嘴。
……
這便是浙江餘姚的柿林村，一個單一的沈氏血緣古村落，區域面積6。05平方公里，歷史上村名一直取峙嶺，因村裡屋前屋後都是柿子樹，1964年，改村名為柿林。
邊走邊攝，差不多用一整天時間才逛遍。如果不是每張80元的票價，這裡一切似乎都很好。
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