補冬不如補霜降,這份攻略請收好

霜降是農曆二十四節氣中的第十八個節氣,是秋季的最後一個節氣,也意味著冬天即將開始。

我國古代將霜降分為三候

“一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲鹹俯。”

霜降的到來意味著天氣更冷了,露水凝結成霜。現在,很多的河流都已出現白霜,千里沃野上,一片銀色冰晶熠熠閃光,此時樹葉枯黃,慢慢飄落,形成了晚秋的獨特景象。

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霜降 · 養生

注意保暖避寒

秋季應之於肺,肺為嬌髒,喜溫而惡寒。霜降天氣漸冷,寒邪容易傷肺。霜降前後人們易犯咳嗽,也是慢性支氣管炎、過敏性哮喘等容易復發或加重的時節。霜降養生要注意添衣保暖,預防感冒。到了霜降節氣,就不能再“秋凍”了,一定要避免受寒。

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注意調養脾胃

脾胃對寒冷的刺激非常敏感。霜降時節,如果對脾胃的防護不當,容易導致腹瀉、腹痛等不適。故要特別注意日常起居中的保養,切忌暴食和醉酒。也可選擇飲食調養脾胃。一般可選擇溫補類食物,如用紅棗、薏苡仁、山藥、龍眼、枸杞、黨參、熟地、黃芪等做成藥膳食用。

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適當運動

霜降時節,陽氣收斂,此時運動一定要適量,以微微出汗為度。絕不能大汗淋漓,以免陽氣外洩,耗傷陰津。在運動方式的選擇方面,可以選擇輕鬆平緩的運動,如慢跑、散步、登山、打太極拳等。每次運動前,一定要做好充分的準備活動,注意動與靜的合理安排,不宜過度勞累。

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霜降 · 習俗

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賞菊

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霜降時節,正是菊花盛開之際。此時,民間會舉行菊花會,以表達對菊花的喜愛和崇敬。有一種小範圍的菊花會,是富貴人舉辦的,不必出家門的。在霜降前就採集百盆名品菊花,放置廣廈中,前軒後輕。也搭菊花塔,菊花塔前放上好酒好菜,先是家人按長幼秩序,鞠躬作揖拜菊花神,然後喝酒賞菊,賦詩潑墨。

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吃柿子

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霜降是秋季的最後一個節氣。此時,在南方很多地區都有吃柿子的習俗。俗話說:“霜降吃燈柿,不會流鼻涕。”民間認為霜降吃柿子,冬天就不會感冒、流鼻涕。事實上,由於柿子都是在霜降前後完全成熟,此時節的柿子皮薄、肉多、味鮮美,且營養豐富,深受廣大人民的喜愛。因而就形成霜降時節吃柿子的習俗。霜降時節,正值柿子成熟之時,在我國有些地方則有霜降時節吃柿子的習俗。此時天氣轉寒,人們認為吃柿子不僅可以防寒保暖,而且還能補筋骨,非常適合霜降時節食用。

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送芋鬼

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在山東煙臺等一些地方,霜降這一天人們要去西郊迎霜;在廣東高明地區,霜降前有“送芋鬼”的習俗。霜降時節,人們會用瓦片堆砌成河內塔,在塔裡面放入乾柴點燃,火燒得越旺越好,直至瓦片燒紅,再將河內塔推倒,用燒紅的瓦片熱垠芋頭,這在當地稱為“打芋煲”,最後把瓦片丟到村外,這就是“送芋鬼”。人們以這樣的方式,闢兇迎祥。

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掃墓

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古時候,霜降時節人們還要去掃墓。據《清通禮》記載:“歲寒食及霜降節,拜掃擴荃,屆期素服詣墓,具酒撰及菱剪草木之器;周服封樹,剪除荊草,故稱掃墓。”如今,霜降掃墓的風俗已少見。但霜降時節的十月初一“寒衣節”,在民間仍較為盛行。寒衣節,也稱“十月朝”“祭祖節”、“冥陰節”、“鬼節”等,與清明節、中元節並稱為三大“鬼節”。

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吃羊肉、兔肉

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霜降時節,民間有“煲羊肉”、“煲羊頭”、“迎霜兔肉”的食俗。俗話說吃啥補啥,據說吃煲羊頭有助於“頭風”等疾病的治療。醫書上也有加“四珍”、“八珍”的補藥煲羊肉,可以輔療肺病、瘧疾的記載。迎霜兔肉就是經霜的(即霜降)的兔子肉,這時候的兔肉味道鮮美,營養價值較高。

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霜降 · 飲食

霜降節氣是秋天的最後一個節氣,代表著天氣將越來越冷,晝夜溫差開始加大。諺語有“補冬不如補霜降”的說法,因此霜降時節養生十分關鍵。霜降節氣的飲食以滋陰潤燥為主,可以適當進補。

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飲食調養方面,霜降時節宜平補,要注意健脾養胃,調補肝腎,可多吃健脾養陰潤燥的食物,玉蜀黍、蘿蔔、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、雞肉、泥鰍等都不錯。

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中醫專家指出,防秋燥、防秋鬱、防寒是霜降期間的健康防護重點。秋燥表現為口乾、唇乾、咽乾、便秘、面板乾燥等。因此應多吃芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜、蘋果、香蕉等滋陰潤燥食物。

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栗子具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效,是這時的進補佳品。

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霜降時節溫度驟降

大家一定要注意

加衣保暖、防秋燥、防秋鬱

多吃潤肺補氣食物奧!

TAG: 霜降時節柿子節氣菊花