酸性體質容易生病,而弱鹼性體質能預防疾病。
茶葉是生活中最常見的強鹼性食物,與葡萄,海帶並稱三強鹼食物。
喝茶有利於調節人體內的酸鹼平衡。可是每個人的身體狀況都不同,因此需要適量、適度、適合的飲茶。
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紅茶暖胃護心
紅茶屬於全發酵茶,在發酵工序中,茶多酚被氧化、聚合、縮合,形成紅茶色澤和滋味的主要成分茶黃素、茶紅索和茶褐素。
茶黃素是紅茶中最主要的功能性成分。
參考大量醫藥文獻報告,飲用紅茶有助調節人體動脈中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,從而降低心血管疾病的發生機率。
與其他茶類相比,一般紅茶預防心血管疾病的功效較好。
從中醫的角度來說,紅茶性溫,有暖胃的作用,虛寒體質者和老年人宜飲性溫的紅茶。
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綠茶降火
綠茶屬於不發酵茶,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。
綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、殺菌、消炎等具有特殊效果,而茶素等多酚類化合物被公認為是綠茶中對健康有益。
參考多項文獻研究,綠茶能降低乳腺、前列腺等多部位腫瘤發生的危險性。
從中醫的角度來說,
綠茶微寒,有助降火,胃寒的人應該少喝,
而容易上火、體壯身熱的燥熱體質者宜飲。
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黃茶人人皆宜
黃茶屬於輕發酵茶,按照鮮葉老嫩度通常分為黃芽茶、黃小芽和黃大茶。
黃茶的主要品質特點是黃葉黃湯,不僅葉底黃,茶湯黃,
幹茶也顯黃亮,且香氣清悅,味厚爽口。
黃茶是漚茶,參考多項文獻研究,黃茶在漚的過程中會產生大量的消化酶,對脾胃有好處,消化不良,食慾不振、懶動肥胖、都有益處。
與綠茶清涼和紅茶溫熱的性味相比較,黃茶類的性味特徵居於兩者之間
,普通人幾乎都適合。
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黑茶禦寒降脂
黑茶屬於後發酵茶,茶葉在微生物的作用下發生一系列複雜的化學反應,生成一些對人體有益的成分。
最主要的是維生素和礦物質,另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。
黑茶具有很強的解油膩、消食等功能。
還能改善腸道微生物環境,順腸胃。
參考大量臨床試驗:經過渥堆過程微生物的參與所形成的茶,因其內含成分與紅、綠茶有極大差異,所表現的功能也不同。
在降血脂、降血壓、降糖、減肥等方面有效。
參考多項研究,黑茶的特殊保健功效與其含有較豐富的茶多糖有關。
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白茶保肝護肝
白茶屬輕微發酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。指一種採摘後,不經殺青或揉捻,只經過曬或文火乾燥後加工的茶。
一些文獻表明,白茶富含二氫楊梅素等黃酮類天然物質,起保肝護肝的作用,大幅度降低乙醇對肝臟的損傷,使肝臟正常狀態迅速得到恢復。
還具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效。
尤其針對菸酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等症。
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烏龍茶潤燥減肥
烏龍茶屬於半發酵茶類。烏龍茶是經過殺青、萎雕、搖青、半發酵、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。
烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果,
因為茶中的主成分—單寧酸,與脂肪的代謝有密切的關係。
而且參考實驗結果,烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量,是不可多得的減肥茶。
從中醫的角度來說,
烏龍茶性平,能清除體內積熱,特別適合秋天飲用,
可緩解秋燥。
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普洱茶
減肥
降血脂
普洱茶是一種後發酵茶。經過萎凋、殺青、揉捻,攤晾製成的茶。
普洱茶後期轉化,會生成很多對人體有益的成分。
普洱茶,尤其熟普具有減肥瘦身功效。
普洱茶富含茶多酚成分,具有解油膩作用,而且還可促進脂肪的分解代謝,促進體內脂類化合物的排出,從而達到減肥作用。
普洱茶還具有降血脂功效:
普洱茶具有降低血清膽固醇含量的作用,可有效降低血脂,可用於防治動脈粥樣硬化、動脈栓塞等症狀。
普洱茶具有抗衰老功效:
普洱茶富含維生素E以及維生素C,具有清除自由基,增強細胞抗氧化能力的作用,從而延緩衰老。
普洱生茶性涼,體質虛弱的人應少飲,
放幾年經過轉化,口感和功效都會有很好的效果。
普洱熟茶性溫,人人皆宜,尤其適合老年人飲用。
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其他茶葉功效
01、菊花茶:降火,利尿。
02、玫瑰花茶:美化面板,舒解神經。適合女性及小孩飲用。
03、桂桂香:滋陰補腎,調整機能,調節內分泌,保肝養胃,排毒養顏。
04、薰衣草茶:去疤美容,舒解神經。適合女性及小孩飲用。
05、鈴典:減肥,健身,適合女性及小孩飲用。
06、卡蒙米羅:預防感冒,適合女性及小孩飲用。
07、洛神花茶:降血壓。
08、莎波力:味道重,調整消化系統,醒酒醒腦,適男性飲用。
09、波蘆媚那:味道重,可調整消化系統,能醒酒醒腦。
10、泰姆茶:抑制氣喘,適合小孩飲用。
11、薑母茶:祛風發汗,開脾胃。
12、決明茶:味淡,可明目,清血。
13、魚腥草茶:利尿。
14、楊桃茶:退火,止咳,化痰。
15、枸杞茶:退肝火,養腎氣,明目。
16、綠豆茶:退火,潤燥,解毒,利尿。
17、黑豆茶:解腎毒火,提神,化痰。
18、大麥茶:去溼止癢。
19、蓮心茶:降肝火。
20、印度紅茶:降血壓。
21、雲南沱茶:減肥美容,降低膽固醇。
22、蜂蜜茶:滋養,潤燥,解毒,止痛。
23、百里香:止咳,祛痰,可治療支氣管炎及氣喘。
24、勿忘我:清熱解毒,清心明目,滋陰補腎,養顏美容,補血養血,並能促進機體新陳代謝,延緩細胞衰老,提高免疫能力。
25、康乃馨:養容養顏,安神止渴,清心明目,消炎除煩,生津潤喉、強腎壯骨。
26、千日紅:內含人體所需的氨基酸、維生素C、E及多種微量元素,具有清肝明目、止咳定喘、降壓排毒、美容養顏等功效。
27、百合花:富含蛋白質、澱粉、糖、磷、鐵以及多種微量元素。有安心、定膽、益智、潤肺止咳的功效。
28、茉莉花:改善昏睡及焦慮現象,對慢性胃病、經期失調也有功效。
29、雪麗花:清肝降火、理氣健脾。
30、藏紅花:養血補血、生津益氣、排毒養顏、理氣健胃,特別對治療婦科疾病有明顯療效。
31、燈籠花:對腎虧、腎虛引起的腰腿痠痛、四肢痙攣有明顯療效。還能緩解頭痛牙痛。
32、辛夷花:排毒養顏、消暑止渴、降壓減肥。
33、野菊花:性寒,味甘苦,可抗病毒,祛風溼,止頭痛,明目。
34、金蓮花:清熱解毒、養肝明目、提神健胃,對治療口腔炎、咽炎、扁桃體炎均有明顯療效。
35、玉蝴蝶:美白肌膚、降壓減肥,並能促進機體新陳代謝,延緩細胞衰老,提高免疫力。
36、紅巧梅:降火消炎、排毒養顏、延緩衰老、對治療內分泌紊亂引起的黃褐斑、雀斑、色斑、暗瘡等有明顯療效。
37、紫羅蘭:淡紫色的紫羅蘭,具有解除酗酒、頭痛,消除焦慮的作用,尤其對呼吸道疾病有療效。
38、玫瑰茄:止咳,消暑,抗衰老,降脂減肥。
39、金銀花:清熱涼血、解毒散痛、治療面部痤瘡。
40、薰衣草:有抗菌功能,可預防感冒、咳嗽,可舒解壓力、解除焦慮。
41、人參花:安神醒腦、清熱解毒、潤肺清火。
42、桂花:具有止咳化痰、養生潤肺之功效,解除口乾舌燥、脹氣、腸胃不適。
43、薄荷葉:可預防口臭,助消化,驅風邪,治頭痛,還有增強體力、鎮靜作用。適合混合在各種花草茶裡。
44、膠股藍:清熱解毒、能降血脂、降膽固醇。
45、芙蓉花:滋潤養顏,護膚美容,富含維生素C。
46、向日葵花:止咳、祛痰,可治療支氣管炎及氣喘。
47、牡丹花:可鎮痛、止咳、止洩,促進血液迴圈,防止高血壓等。
48、杜鵑花:降血脂、降膽固醇、滋潤養顏。
49、銀杏葉:清熱解毒、降血脂、降膽固醇。
50、菩提花:防止面板老化,消除黑斑,對於流行性感冒、神經衰弱、慢性失眠具有療效。
51、迷迭香:有祛痰、抗感染、殺菌之功效,可增強活力、提神,增強記憶力,降低膽固醇。
52、甘菊:明目、退肝火,治療失眠,降低血壓。
53、馬鞭草:有效治療偏頭痛及強化神經系統的功效。
54、藍葵錦:可使經絡通暢,消除眼睛疲勞,對呼吸道有溫和保養的效果。可治療感冒、喉痛、咳嗽。
55、矢車菊:可幫助消化,舒緩風溼疼痛,有助於治療胃痛。
56、雨花茶:有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除煩去膩等功效。
所有的茶,不同種類會有不同的功效,
如綠茶可以排毒防輻射抗氧化、紅茶養胃增強免疫力、白茶可以瘦身、花茶可以美容養顏;
不同茶的功效對於不同體質、不同人群也會有不同的效果。
喝茶一分鐘,可以解渴;喝茶一小時,可以身心愉悅;喝茶一個月可以修身養性;喝茶一年,可以健康;喝茶一生,可以長壽。
茶,宜常飲而不宜過量,濃淡要適中。
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