近幾年，隨著肥胖症、三高等疾病發生率的提高，越來越多人開始關注飲食結構和食用油健康。魯花高油酸花生油作為眾多消費者的首選花生油，具有油酸高、香味濃郁、營養健康等多重特點。
在我們日常生活中，想要評價一款花生油好不好，其重要標準是其中的油酸含量和飽和脂肪酸含量的比例。油酸含量越高，飽和脂肪酸含量越低，油的品質就越好。其實，所謂油酸是一種單不飽和脂肪酸，是人體脂肪組織中最豐富的脂肪酸，被營養學界稱為“安全脂肪酸”。
油酸是可以幫助降低血液中的膽固醇的，對於控制“三高”是有一定的好處。另外，我國飲食文化講究“色香味俱全”，高油酸花生油既保證了消費者對營養與健康的追求，又滿足了國人注重“色、香、味”的飲食習慣。
人體要攝取油酸，食用油是重要來源。魯花高油酸花生油超過75%的油酸含量，讓人眼前一亮。據瞭解，魯花為了為我們打造出高油酸花生油，早在2009年就成立了專門的農科推廣公司，與國內各大高校和科研院所進行產學研合作，開啟了高油酸花生油良種的研發與培育。歷經多年的探索與實踐，已成功培育了魯花19、花育963、花育52、花育661等高油酸花生新品種十餘個。而魯花高油酸花生油，就是用這些精心培育的高油酸花生壓榨精製而成！
魯花高油酸花生油的油酸含量高達75%以上，可以與“油中皇后”橄欖油相媲美。這不僅與魯花高油酸花生油精選的花生新品種，還與其採用的5S物理壓榨工藝有非常大的關係。據瞭解，魯花高油酸花生油的5S物理壓榨工藝由於這種壓榨工藝因為只榨取第一道花生原汁，從而更加全面的保留了花生的天然營養和原汁原味，使得魯花高油酸花生油花生香味濃郁，更符合國人的飲食習慣，所以深受消費者的喜愛。
健康飲食對我們的身體健康來說是至關重要的。現在越來越多的人選擇用魯花高油酸花生油製作低脂營養餐，在獲取美味的同時，對身體的負擔又非常低。追求健康飲食，首選魯花高油酸花生油。