全球知名旅遊及酒店業巨頭寶信國際旅業發展有限公司（Aquarius International Development，簡稱AQI），近日在亞洲市場推出其引領時代的餐飲美食新概念，從位於泰國和越南的餐飲旗艦店、美食綜合體，到線上零售平臺，產業縱向打通fine-dining高檔餐廳到平民化的麵館，全方位構築其餐飲美食帝國。
AQ餐飲美食（ AQ Gourmet & Dine ，簡稱AQGD）計劃展現了AQI未來五年從奢華度假村、公寓、遊艇俱樂部、線上平臺，擴充套件到餐飲業的雄心壯志。據悉，透過AQ餐飲美食計劃，AQI還將在產品和服務各環節全方位貫環保生態保障。
首先，AQ餐飲美食將透過一系列“ AQ Gourmet & Dine”品牌美食零售店，向公眾展示全球各地最優質的食材和美食產品。裝修摩登現代且簡約時尚的店鋪內，配備了充滿自由市場風情的開放式櫃檯，開放式廚房、壽司吧、互動式現切肉類櫃檯、生猛海鮮缸、新鮮蔬果商鋪、純天然康體水療產品，乃至日本廚房用刀等功能區應有盡有。開放、透明、整潔的空間，增添了購物的愉悅度，為亞洲的都市居民提供了全新的生活體驗。
AQ Gourmet & Dine零售店是活動和派對策劃者以及追求優質食材的美食家的福音，你可以在此購買到全球精選的優質美食產品、半成品，以及附帶烹飪食譜的肉類禮盒。
今年10月，AQ Gourmet & Dine線上電商平臺（網址：https：//www。aq-gourmet。com or https：//www。aqgourmetndine。com）已經上線，你可以透過網路購買想要的商品，AQGD將為你快遞到家。2020年11月，AQ Gourmet & Dine線下門店將於越南胡志明市公開亮相，集團旗下位於曼谷的品牌旗艦店則將在2021年一季度，而亞洲地區更多的線下門店也正在緊鑼密鼓的籌備之中。
AQ餐飲美食計劃將於2021年進入加速期。據悉，AQI明年計劃正式開業自己的第一個fine dining品牌餐廳，為亞洲的美食愛好者們奉上最前沿的美食風尚，品嚐最精緻的菜餚。才華橫溢的主廚專注於定製打造精美菜餚，透過視覺、聽覺、味覺、嗅覺、觸覺，為老饕們完美展現全方位的感官之旅。此外，餐廳時尚現代的設計風情，也將使其成為觸動社交媒體“必打卡”的美食據點之一。
與此同時，AQ餐飲美食計劃還將推出全新的亞洲麵館品牌，在亞洲不同地區，為美食客們奉上最地道的當地面點美食。日本的拉麵、越南的米粉，充滿本土風味的麵點美食全有當地的廚師傾情呈現，保證了原汁原味的美食體驗。這些麵館將成為朋友和家人之間休閒用餐，同事們共同享用的工作午餐，以及美味營養快捷晚餐的優質選擇。
對於餐飲行業而言，AQI其實並不陌生。此前，AQI與日本知名餐飲食品類供應商JCC有著多年的密切合作，後者有著豐富的行業經驗，並且在沖繩開設了多達45家餐廳。透過深厚的合作關係，在AQ Gourmet & Dine線上線下的零售店內將提供諸如沖繩牛肉、Agu豬肉等優質的日本美食食材。
“亞洲悠久的歷史造就了豐饒的美食文化。我們專注於提供最優質的食材、頂尖的主廚和豐富的商業經驗，AQ Gourmet & Dine將成為亞洲地區美食圈的一顆新星。我們希望透過獨一無二的體驗，讓熱愛美食的人們無論身處於我們的餐廳，還是在自家廚房內，都可以享受到高品質的美食體驗。我們希望能為亞洲各個國家和城市的美食愛好者們提供最優質、親民的五星級美食體驗。” AQGD及AQI營運長Nixon Chung說道。