小巧酥鬆的法式手工果泥棉花糖,別吃得停不下來哦!
果泥、砂糖、轉化糖漿A放入鍋中煮滾至110~115度(煮的時候要不時攪拌一下,以免燒焦)2、將(1)倒入鋼盆,放入泡軟瀝去水份的吉利丁和轉化糖漿B3、用電動攪拌器高速打發,攪拌器舉起時呈垂垂的尖角,緩緩滴落即可4、將玉米粉均勻灑在容器底部,...
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如果你覺得它不夠濃稠,那就繼續往下看吧椰子奶油 果泥與椰油混合均勻後,加水攪拌▼椰子果泥秒變椰子奶油這個濃度來塗抹吐司是最棒的,但是味道可能比不加水的果泥味道上略淡一點,如果覺得椰子果泥太甜的朋友們可以試試這款哦~椰香巧...