健康大蒜是天然的“抗生素”,用了上千年,細菌為何不耐藥呢?大蒜素以硫化二丙烯為主要成分,進入細菌體內部後,透過對半胱氨酸上巰基的氧化使蛋白質滅活...日期:2021-10-10TAG: 細菌大蒜素抗生素巰基失活