至於做這種鬆軟的奶香大麻花，也需要油，但是為了口感和奶香味普遍用的都是黃油，黃油、白糖、牛奶再和麵的時候起了很大作用，尤其是給後期的成品加分很多...

前兩天我出了一期關於怎麼炸麻花的影片，具體做的是酥香的小麻花，吃著鹹香而且酥脆，味道非常棒，這兩天在街上也有看到商販賣奶香大麻花的，我之前一直沒有嘗試過這種鬆軟的大麻花，一直覺得味道肯定和饅頭一類的差不多，恰巧有粉絲朋友說奶香大麻花很好吃，...