酸湯魚貴州苗家酸湯魚傳統制作方法稻花魚兩尾一斤左右（傳統做法只去魚膽不去內臟，現改良為去除內臟）白酸或者紅酸木姜子 貴州獨特香料 和酸湯搭配產生特殊滋味（沒有加木姜子的酸湯魚不是正宗的酸湯魚）菜籽油、糟辣椒、西紅柿、姜、蒜、米酒適量時令蔬菜...

在貴州，酸湯皆可與一切相遇...

推薦指數：★★★★★（送醬汁，送涼皮）地址：元謀涼雞（百年老店）酒釀蒸乳扇推薦指數：★★★☆☆（愛的人是真好這口，於我是真不是我的菜）青稞核桃餅推薦指數：★★☆☆☆水性楊花推薦指數：★★★★★（畢竟也是雲南才有的菜）菌雞湯都知道雲南盛產各種...