美食逛吃貴州丨古人吃蹄髈,也跟我們一樣“素油灼皺其皮”,且“好先掇食其皮”貴州人吃蹄髈,很講究這個所謂的過油工序,修文縣的扎佐鎮,即以酸菜蹄髈聞名,我曾經寫過,“皮子久煮不爛,吃起來略帶酥脆,風味別緻...日期:2021-11-25TAG: 其皮蹄膀一法過油貴州
健康程門雪:肝氣肝風肝火治法例一法曰化肝:鬱怒傷肝,肝鬱化火,氣逆火動,流竄入絡,煩熱脅痛脹滿,動血升散之劑不能受者,則宜改用化肝之法,藥如青皮...日期:2021-10-31TAG: 一法肝風之類肝氣之治