你可知道咱們國內有多少高血脂患者？將近一億七千萬！他們的年紀，從18歲到35歲不等！大部分的高尿酸，都會在沒有任何徵兆的情況下發生，這說明患者的身體素質並沒有問題。他只是做了一次體檢，就把自己的情況給看出來了。就是因為高尿酸的患者太多，很多患者不能得到有效的治療和治療，導致我國的痛風發病率逐年上升！
相關研究顯示，當前痛風發病率逐年增高，佔全國9。7%，全國患病率超過8000萬。痛風是由高尿酸血癥引起的，人體內的血尿酸超過了正常範圍，尿酸鹽結晶沉澱出來，就會引起關節部位的急性炎症。痛風的治療分為兩種，一種是透過藥物來抑制疼痛，緩解痛風，降低尿酸水平。第二，要注重飲食，才能取得較好的療效。臨床上，痛風患者應選擇以下食品：
1、豆製品
大家普遍認為，食用豆腐會引起痛風，導致高尿酸血癥。但是，大量研究顯示，儘管大豆蛋白可以提高血中尿酸的水平，但是與亞洲人相比，大豆蛋白對身體的影響並不大。近期國內一項研究發現，高尿酸患者在攝入高蛋白大豆食品3個多月後，血清中尿酸水平顯著降低，這與蛋白質、大豆異黃酮、多不飽和脂肪酸等物質有關。所以，痛風患者可以多吃一些豆製品；
2、牛奶
一項研究顯示，無論是長期或短期飲用奶製品，都會降低血液中的尿酸，特別是對脫脂奶及低卡路里酸奶的影響。此外，牛奶中還含有糖巨肽、G600等。
3、營養補充
平時一定要多吃含嘌呤含量高的食物，多效苷可以抑制肝臟中的黃嘌呤氧化酶活性，提高血清中腺苷脫氨酶活性，減少尿酸的含量。多效苷長期服用能使痛風石溶解，降低尿酸濃度，從而緩解關節疼痛，逆轉痛風。另外，經常應酬喝酒、尿酸高、關節問題的患者，也要適當的進行營養補充，這樣既可以降低尿酸的含量，又可以在關節周圍形成一層保護膜，提高關節的柔韌性，防止尿酸高引起的關節損傷和疼痛。在這個過程中要避免喝酒、避免吃海鮮等發物，避免因為生活中的不小心引起高尿酸。
4、多喝水
尿酸是人體嘌呤代謝的最後一步，在正常情況下，人體每天生成和代謝的尿酸都是一個動態的，而腎臟則是負責代謝的。腎臟透過製造尿液來排出體內的尿酸。因此，如果患有高尿酸血癥、痛風，建議多食用含水量高的食物，每日攝入1500-2000毫升。此外，要特別提醒大家，痛風患者除了要注意飲食之外，還要注意日常攝入的熱量，特別是體重超標的人群，要特別注意減肥。因為大量的研究顯示，高脂血症與痛風是一種獨立的危險因素，因此，科學的減肥與積極的鍛鍊也是一種行之有效的方式。