紫陽石斛是一個龐大的植物家族，本文做一個簡單的科普，總結出石斛使用者常見的十個疑問，石斛君做一個統一的回答。
1、如何判斷紫陽石斛的品質
外觀上的觀察：正品紫陽石斛黑節分明，外壁光潔，包漿明顯。味道：正品紫陽石斛聞之略具青草香。口感：正品紫陽石斛，嚼之味淡，之後具濃厚黏滯感、質嫩、渣少。市面上大量充斥著水草石斛冒充的紫陽石斛，造成市場混亂，價格差距非常大，讓消費者難以分辨，選擇困難。
2、紫陽石斛可以生吃嗎？什麼時間吃最好？
紫陽石斛可以生吃，食用前先洗乾淨，可以像吃生黃瓜一樣吃石斛，不需要吐渣，因為沒有渣。紫陽石斛最佳食用時間段：早飯前和睡前，飯後一個小時也可以。
3、紫陽石斛鮮條該如何儲存？可以放多久？
剛採摘的紫陽石斛鮮條，一定要先清洗趕緊。將鮮條表面的水擦乾，攤開放在冰箱冷藏層或者直接貯藏於冷庫。如果是家中食用的少量鮮條，室內溫度低於25度的，攤開成一層放置於陰涼乾燥處，注意防止老鼠即可，一般儲存兩三個月沒問題。
4、紫陽石斛真的可以抗衰老？
從實際案例來說，武則天和梅蘭芳這樣的歷史知名人物都食用石斛來延緩衰老。紫陽石斛有豐富的花青素和菲類化合物能夠顯著提高超氧化物岐化酶水平，降低過氧化脂質，從而起到延緩衰老的作用。
5、紫陽石斛花泡水喝有什麼好處？
在炎熱的夏天，紫陽石斛花泡水可以替代茶水，可以起到清熱解毒、生津止渴的效果。對教師、歌唱家、播音員等用嗓頻率高的人群，有顯著的緩解作用。紫陽石斛花泡水喝能讓人保持頭腦清醒、情緒穩定、緩解眼睛疲勞。
6、為什麼說紫陽石斛汁特別適合飲酒前喝？
據《本草綱目》記載，紫陽石斛具有補五臟、厚腸胃、強陰益精的功能。紫陽石斛含有豐富的多糖類物質，食用後在胃部產生一種保護膜，減少酒精對胃的破壞，同時增強肝臟的代謝功能，透過體內進行調和，將酒性化解。
7、紫陽石斛對吸菸人群有什麼好處嗎？
長期抽菸的人咽乾口燥，肝肺不好，而紫陽石斛具有豐富的膠質，以及石斛多糖，對這些有很好的改善作用，同時也可以提高人體免疫能力，對長期吸酒的人有身體改善作用。
8、孕婦能否食用紫陽石斛？
紫陽石斛雖然不是孕婦的禁忌營養品，但是最好在孕中的前三個月最好不要食用紫陽石斛，因為孕婦前三個月是較易流產時期，儘量不要服用任何藥物和保健品。在懷孕中期，孕婦可以食用紫陽石斛，孕婦在懷孕後期經常會感覺燥熱難耐，服用紫陽石斛能夠消火養陰，補充孕婦所需的營養，緩解孕婦妊娠反應。
9、胃不好的人，吃石斛最好？
現代醫學實驗證實：紫陽石斛對脾胃病中常見的致病菌（幽門螺桿菌）有較好的抑制作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性病症，也是治療胃脘痛、上腹脹滿的常用藥物。
10、糖尿病人吃紫陽石斛可以降低血糖？
現代人因為物質條件豐富，得糖尿病的機率大大提高，中醫把糖尿病稱為“消渴症”，病因有多方面，和個人的飲食生活習慣有很大關係，有些人是因為胰腺分泌不足引起的。糖尿病可怕之處在於非常頑固，一旦患上了難以治好，而且會有很多其它併發症，服藥降血糖或是注射胰島素都會有副作用，難以長期堅持。醫學研究表明：紫陽石斛不僅可以增強胰島素活性，還能顯著降低血糖水平，長期科學的服用可以使血糖恢復正常。
用藥需謹慎，請遵醫囑！