中風和心腦血管疾病一直是我國健康的第一殺手，常年佔據我國的死亡率榜首，但現在有團隊研究發現，我們經常補充一種營養素是能夠降低我國國人血液中的同型半胱氨酸含量的。並且能有效地預防中風的發生。而這種營養素就是我們今天要說的——-葉酸。
補充葉酸有什麼具體的功效？
陳醫生先給大家講講葉酸，葉酸其實就是維生素B9，而維生素B9是我們人體細胞和繁殖不可缺少的維生素之一。同時它還能參與人體的新陳代謝，可以說人體的發育成長都離不開它。
1. 葉酸和癌症
有一個研究，是針對我們國家的食道癌最高發的太行山地區的研究，這個團隊透過這個研究發現補充葉酸是可以價格食管癌的風險。
專家建議：如果有慢性萎縮性胃炎，或者自身免疫性胃炎的人。可以經常吃一些葉酸，透過葉酸來幫助阻斷慢性萎縮性胃炎，簡單點說也就是透過葉酸來阻礙胃癌的發生。
2. 葉酸和貧血
很多老年人都會出現貧血的現象，其實這個是正常的，因為我們隨著年齡的增長，造血系統會出現退化，從而導致缺鐵，引起貧血的現象。有時候小朋友缺乏葉酸也會造成貧血的現象。
中老年人可以每天適當地補充葉酸，但不是越多越好，陳醫生之前和大家說過：任何有益的東西都要適當，補充過多會導致身體出現不良反應。所以建議每天補充1000微克以內就可以了
如果超過1000微克會導致直腸癌，前列腺癌等癌症的風險！市面上的葉酸補充劑有很多，大家一定要注意購買。
3. 葉酸和孕婦
孕婦缺乏葉酸會導致胎兒發生早產或體重偏低等症狀。甚至會發生胎盤剝落，妊娠高血壓綜合徵等。
4. 葉酸和老年痴呆
葉酸還能幫助改善老年人的記憶力，降低老年痴呆症的風險。
美國專家還對此專門做了研究，並且說明的我們血液在葉酸濃度低的時候會出現老年痴呆，使得大腦功能減退等症狀。
5. 葉酸和中風
過高的同型半胱氨酸是容易導致中風的重要原因之一。葉酸不僅可以降低同型半胱氨酸，還能增強血管彈性從而改善血管內皮，起到一個預防中風發生。
6. 葉酸和女性
葉酸還可以降低我們女性的乳癌發生，特別是長期喝酒的女性朋友，因為大量飲酒會增加乳癌的機率。這個時候我們的葉酸如果是充足的，那麼這種機率會減小。
“天然葉酸”就隱藏在我們身邊
捲心菜：含葉酸240微克
西蘭花：含葉酸210微克
油菜：含葉酸170微克
南瓜：含葉酸267微克
蘆筍：含葉酸190微克
菠菜：含葉酸210微克
葉酸之王——-雞肝：每100g含葉酸1172。2微克