小滿
由來
夏天已至，熾熱未滿，正值小滿。每年公曆5月20至22日之間，太陽到達黃經60°時，即為中國24節氣中的小滿。它是農曆24節氣中第8個節氣，俗話有：“月滿則虧，水滿則溢”“盛極必衰”的說法。
小滿
注意清熱祛溼
小滿節氣標誌著炎熱夏季的正式開始。小滿之後氣溫持續升高，雷雨天氣較多，這一時期暑溼並重，在體內溼氣和外部潮溼環境的雙重夾擊下，人體很容易燥熱不安，引發上火、食慾不振、關節炎等病症。中醫理論認為，溼為陰邪，容易阻遏氣機，影響體內氣的執行。因此，小滿養生的第一原則是清熱祛溼。
小滿
切勿貪涼飲冷
進入小滿後，氣溫不斷升高，人們往往喜愛用冷飲消暑降溫，但此時過量進食冷飲會導致腹痛、腹瀉等。由於小兒消化系統發育尚未健全，老人臟腑機能逐漸衰退，更易出現這種情況，因此，要注意避免過量進食生冷食物。
其實，冰飲料中水分子大部分處於聚合狀態，分子團大，不容易滲入細胞，而熱飲料單分子多，能迅速滲入細胞，糾正細胞缺水的狀態，因此，冰水或冰飲料的解渴效果反而不如熱茶。冰飲料雖然會帶來暫時的舒適感，但大量飲用會導致汗毛孔宣洩不暢，機體散熱困難，餘熱蓄積，極易引發中暑。
在日常飲食中，也要注意食物的選擇，天氣漸熱，我們可以多吃苦味和酸味的食物，《周書》中有：“小滿之日苦菜秀”之說。凡有苦味的蔬菜，大多具有清熱、祛暑、消除疲勞等作用。夏季天氣炎熱，出汗較多，飲食調養宜以清爽清淡的食物為主，應儘量少吃辛辣溫燥助火及油煎燻烤之物，多進稀食是夏季飲食養生的重要方法。如：早、晚進餐時食粥，午餐時喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解暑，又能補養身體。
小滿
推薦3味健脾利溼的中草藥
茯苓
用法與用量：10至15g
人體生命活動離不開水，但是如果體內的水氾濫，陽氣就出不來，人就容易得病，這時候，茯苓就可以把人體多餘、不需要的、亂竄之水吸走，改變人體水的迴圈。中醫很多時候都是在治水，把水道調好了，對於人來說也就通透自在了。
薏苡仁
用法與用量：9至30g
孕婦慎用
薏苡仁的性味是偏涼的，對溼熱內蘊型病症有較好的療效。炒薏米的功效非常的棒，能夠健脾滲溼。比如有的人容易拉肚子，知道薏米能治療脾虛洩瀉，便經常煮些薏米湯來喝，卻不見什麼效果，不知道問題出在哪裡。這正是因為他用的生薏米，性偏涼，如果用炒過的薏米煮粥或取一匙泡茶喝，效果就會很明顯了。而麩炒的比單純炒薏米健脾作用更突出。
車前草
用法與用量：10至15g
腎氣不足、腎虛寒者忌服
車前草是我們很熟悉的一種植物，主要生長在農村的路邊和田野裡，它可不是一般的雜草，早些年見被發現有瀉火、利尿的功效。現在車前草還有很廣泛的用途，也是一種藥食兩用的植物。有利尿、清熱、明目、祛痰的功效。除了藥理作用和食品食用之外，車前草還能作為減肥瘦肚子的佳品，用以泡茶效果更有利於身體健康。
小滿
自制酸梅湯
原料
烏梅30g、山楂幹30g、甘草5g、陳皮15g、玫瑰花2g、檸檬幹2片、幹桂花適量，冰糖、水，還可根據個人口味放些蘋果乾、梨乾、杏幹、洛神花、金桔片等。
做法
將全部食材倒入鍋內，加入清水，蓋好鍋蓋大火煮開後轉成小火再煮20分鐘左右，開啟鍋蓋放入冰糖攪拌至冰糖全部融化後熄火，過濾後撒些幹桂花即可。冰鎮味道更好，但不可貪杯。
