“520”將至,你被身邊人撒了狗糧沒?
其實中藥裡也有天生一對的最佳“伴侶”!
廣州中醫藥大學第三附屬醫院藥學部的藥師們,特意為我們介紹了中醫食療方里的幾對“天仙配”。
什麼食材搭配在一起能發揮最大功效呢?長期關注嶺南名醫的讀者們可能也對其中一些食材搭配並不陌生。
讓我們一起來感受來自中藥千古的浪漫吧!
理氣最佳
陳皮&半夏
半夏得到陳皮的幫助,氣順痰消;陳皮得到半夏的幫助,痰除則氣自下,理氣和胃之功更上一層樓。
這對“理氣”拍檔對上眼,燥溼化痰、健脾和瀉、理氣止嘔。夏天沒胃口吃不下飯,或者孕吐,來一碗陳皮半夏湯,效果槓槓的~
【出處】
出自《濟陰綱目》、《太平惠民和劑局方》,半夏性味辛溫,微毒。
半夏有三種炮製品:法半夏、姜半夏、清半夏。其中“姜半夏”長於“降逆止嘔”。
陳皮辛苦而溫,長於理氣健脾、燥溼化痰。這兩味藥合用可相互輔助,有燥溼化痰、健脾和瀉、理氣止嘔的功效。
清熱最佳
金銀花&連翹
金銀花性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達又可祛邪;
連翹輕清上浮,善走上焦以瀉心火,破血結,散氣聚,消癰腫。當金銀花遇上連翹,個性相近,門當戶對,志同道合,兩個人在一塊既能清氣分之熱,又能解血分之毒!
外感風熱、風熱癢疹、瘡癰腫毒、風熱頭痛、咽喉腫痛……他們可不怕!兩藥合用,心往一處想,勁往一處使,清氣涼血、清熱解毒的力量增強,一起把日子過得有滋有味!
【出處】
金銀花、連翹配伍應用,出自清代吳鞠通《溫病條辨》銀翹散。
二藥伍用,均有清熱解毒之功,外透熱達表,內清裡熱解毒,還能流通氣血,消腫散結止痛。用於各類風熱表證、熱毒癰疔等。
生津潤燥最佳
沙參&麥冬
滋補祛寒熱的沙參遇上養陰生津的麥冬,卻意外碰撞出了奇妙的火花!甘而微苦的他們,效能相似卻功效互補,這樣互補的絕配,基本都是長長久久很難分開的咯~
沙參麥冬小手一牽,疊加效應,一起甘寒生津,清養肺胃!這對搭檔可是精準拿捏了廣東媽媽的芳心,當秋風起,家人津少口渴,肺熱咳嗽,咯痰黃稠時,總能想起溫柔的他們。
【出處】
沙參、麥冬伍用,出自清·吳鞠通《溫病條辨》沙參麥冬湯。
二藥伍用,甘寒救液,柔和緩潤,共奏清養肺胃、生津潤燥之功。
安神最佳
酸棗仁&龍眼肉
出自《濟生方》,龍眼肉和酸棗仁的搭配,最為神妙。龍眼肉負責補益心血,酸棗仁負責安斂心神,一個養血,一個安神,這就好比誰家孩子哭了,一邊給他糖吃,一邊用好言好語勸慰。這樣一來,孩子不哭了,就哄好了。我們的心神,經過這樣的一養一潛,不也很安穩了嗎?
龍眼肉+酸棗仁,這樣養心加潛神的配伍,這杯棗仁龍眼茶,守護你的睡眠。
食療方——
棗仁龍眼茶
材料:龍眼肉10克、炒酸棗仁6克、白砂糖10克。
做法:泡水代茶飲。
健康叮囑:溼盛中滿、內有痰火者及孕婦不宜飲用。小兒不宜多喝。
除了以上提到的幾組食材,
讀者們還知道哪些食材的搭配呢?
歡迎大家留言分享!
我們明天繼續揭曉
中醫食療裡的絕配組合哦!
文/羊城晚報記者 陳輝
通訊員 王劍 葉美琪
圖/視覺中國
編輯/聶俗琴