美好的五月，我們又迎來了第8屆全民營養周和第33屆“5。20”中國學生營養日，今年活動啟動儀式於5月15日上午在浙江省疾病預防控制中心舉行，浙江省衛生健康委員會一級巡視員、副主任夏時暢，疾控處處長姚強，浙江省疾病預防控制中心主任王楨、副主任樓曉明及各媒體記者參加了此次活動。
省衛健委一級巡視員、副主任夏時暢首先致辭，他指出今年是新版《中國居民膳食指南》公佈的第一個全民營養周，新指南首次將長三角、福建、廣東等東南沿海一帶為代表的居民飲食歸納為“東方健康膳食模式”，向公眾進行推薦，該膳食模式主要特點是：清淡少鹽，食物多樣，穀物為主，蔬菜水果充足，魚蝦等水產品豐富，奶類豆類豐富等，但根據我省歷年的監測資料結果顯示，我省居民奶類人均攝入量極低、蔬菜水果攝入量與推薦量相比還有很大差距，學生肉類攝入超標明顯，希望大家透過“會烹會選 會看標籤”來做好自己的飲食規劃，管理好自己的健康，把平衡膳食作為一個營養目標，努力踐行，逐步達到。
隨後，浙江省疾控中心主任王楨公佈了2021年我省學生營養健康狀況監測結果和中小學生午餐供應與剩餘現狀，結果顯示小學生超重率和肥胖率分別為14。11%和14。16%，初中生超重率和肥胖率分別為15。68%和11。13%，高中生超重率和肥胖率分別為15。30%和8。41%。初中生午餐各類食物供應量奶及奶製品（17。5克）、水果（23。6克）供應量僅佔推薦量的20%左右。魚蝦類（11。4克）、蛋類（12。3克）、大豆類及製品和堅果類（20。6克）供應量佔推薦量的50%左右。而畜禽肉類（81。1克）達到推薦量的3倍以上，植物油（14。5克）超過推薦量約40%、鹽（3。6克）超過推薦量約80%。初中生午餐主食剩餘佔供應的7。5%，肉蛋剩餘佔供應的12。5%，素菜剩餘佔供應的17。4%。王主任呼籲社會各界對中小學生午餐與營養健康狀況有更多的關注，建議學校要根據學生餐的相關檔案精神和要求，不僅要保證學生吃得安全，還要千方百計保證吃得營養。
啟動儀式結束後，浙江省營養學會的營養專家們聯合杭州聯華華商集團，在超市現場和直播間指導居民正確實踐看標籤、知營養，幫助大家培養健康選擇、健康烹飪行為，將合理膳食行動落到實處。
【來源：省疾控中心營食所】