徐聞縣是我國的長壽之鄉，三面環海，與海口隔海相望，是大陸通往海南必經的咽喉之地。
郭氏，女，113歲，無文化，農民。生有一男一女，現獨居瓦房，生活自理，是全縣最長壽的女壽星。郭氏人緣關係好，在村裡面喜歡到鄰居家聊天，與鄰里關係和睦。她堅持自己洗衣、掃地，拾柴，燒火做飯。每日三餐吃一碗稀飯，喜歡吃海魚和蔬菜。
鄭日葵，女，109歲，無文化，農民。生有四男一女，喜歡看電視、聽雷歌、吃雞翅、喝米酒。鄭日葵性子急，但從來不與人爭吵，心地善良，好幫人。她對食物不講究，特別愛吃雞翅，每餐一碗多稀飯，喝一碗湯，晚餐還要喝一、二兩米酒。
李興家，女，108歲，無文化，農民。生三男三女，性格急躁，又比較強勢，與丈夫經常吵架。但李興家卻對村裡的人和善，不佔別人便宜，從未與鄰居爭吵。李興家勤勞節儉，在幾十年前就建起了石牆瓦屋，算是當時最好的房子了。1981年丈夫病亡後，一直由幾個兒子兒媳照顧，她兩大早睡晚起，幾乎天一黑就睡覺，早上九點左右才起床。一日三餐，每餐半碗稀飯，喜歡吃番薯，從來不飲酒。
許進安、徐武家，百歲夫妻，都是104歲，現五世同堂。他們育有七個子女，大兒子81歲。夫妻倆性情溫和，寬厚行人，從不與人斤斤計較，脾氣好，夫妻從來沒有吵過架，也沒和別人吵過架。阿公許世安喜歡看書，現在還不用老花鏡，晚上常看到八九點才睡覺。每天早上徐奶奶都會為老伴準備好洗臉水，一起打掃庭院，幾十年如一日。他們特別愛吃魚，但菸酒從來不沾。
這些壽星們的長壽秘訣有幾個特點：一是心態平和，為人友善，心胸闊達，家庭鄰里和善。二是有愛好，勤勞。三是飲食平淡，粗茶淡飯，少菸酒。
徐聞三面環海，海鮮新鮮豐富，也是一個主要原因。下面為大家介紹一下十大長壽菜，也是徐聞當地人吃的家常菜。
蔥花駁鮮蠔仔
土煲鮮魚湯
徐聞山羊煲
白切鄉下雞
煎燜鮮海魚
白螺冬瓜湯
上湯野菜
蝦汁醃薯苗
白灼海蝦
鮮蠔仔韭菜湯
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