很多人都有腸胃問題，可能走在街上的每十個人裡，就藏著一位胃病人士。胃病的程度或重或輕，雖然有時候可能是一個小小的炎症或者潰瘍，但是長時間下去，也可能發酵成嚴重的問題，影響健康。如果不好好照顧自己的胃，那是十分難受的。
對於胃病的病發原因，很多人摸不著頭腦，覺得自己已經按時吃三餐，但就是躲也躲不掉。其實胃的好壞與吃什麼息息相關，除了要記得吃，還要吃得對。然而日常生活中，很多人還是不會分辨，什麼東西該吃，什麼東西不該吃。
85歲消化科院士：4種食物比酒還傷胃，胃爛如網，再饞也要少吃
1、剩飯剩菜
很多人不捨得把剩飯剩菜給扔掉，一吃就是幾天，但是長時間的冷凍，不僅會讓營養大量流失，還會滋生出更多的亞硝酸鹽，對腸胃有直接的傷害。如果儲存不當的話，更會滋生出細菌來，加重胃病。
2、油炸食品
用油炸方式烹製出來的食品，其實營養少得可憐，而且還夾帶有一些致癌的壞物質，在煙熏火燎間，是最容易產生這些物質的，會給腸胃造成負擔，並且加重胃病。
3、生冷食物
現代人喜歡吃新鮮的生冷海鮮，在不烹調的情況下，直接生食，如果衛生質量比較差，很可能會直接將其中的有害物質送入口中。而且生冷的食物對腸胃的刺激也不小，會直接導致胃黏膜受損，胃病加重。
4、醃製食物
代表食物有很多，比如泡菜、酸菜等，都是高鹽的食物，鹽有高滲透性，如果大量食用的話，會損傷胃黏膜，加速胃炎和胃潰瘍形成，而且亞硝酸鹽成分也會增加胃癌的風險。
提醒：3個好習慣，佔得越多，胃越強壯
1、飲食養胃
飲食可以傷胃，同樣也可以養胃，為了養胃，可以針對性地吃一些養胃的食物，比如火麻油。原料為火麻仁，榨取出油後，可以充分汲取到亞油酸、亞麻酸、不飽和脂肪酸等成分，可以很好地養胃。亞油酸和亞麻酸改善消化，可以緩解腸胃不適；不飽和脂肪酸抗炎消炎，防止胃炎繼續發作。油脂會滋潤胃壁、修復胃黏膜，提高腸胃免疫力。
2、細嚼慢嚥
腸胃的承受能力有限，如果暴飲暴食、狼吞虎嚥，很容易超出它的承載量，然後分泌出大量的胃酸，又沒有與食物很好地融合，就會腐蝕胃黏膜，造成胃炎和胃潰瘍，所以細嚼慢嚥才對。
3、菸酒離手
菸酒看似造成最大影響的都不是胃，實際上，它們的傷害胃也難逃。尤其是酒精，會直接傷害胃黏膜，形成刺激，造成胃黏膜缺血缺氧，加重胃潰瘍的程度。所以菸酒離手，應該早日遠離這些對你有傷害的東西。