我國是肝病數量較多的國家，乙肝是眾多肝病中常見的一種，其中一億人左右是乙肝病毒攜帶者，乙肝患者多的原因主要有兩方面，一方面是自我健康保護意識不足，另一方面是沒有養成好的肝臟保護意識。
而對於得乙肝的人說，如果不想肝病加重的話，是時候將一些不良的生活和飲食習慣改正過來啦，這樣才能減少乙肝向不好的方向發展。下面我們就來說說，乙肝病人在生活中需要多吃哪些食物，能儘快乙肝轉陰，轉氨酶能直線下降。
乙肝患者注意了，4樣食物“放開”嘴吃，轉氨酶直線“下降”
1、多吃綠色蔬菜
乙肝患者在平時多吃綠色蔬菜，對於肝臟的再生和修復是起著積極作用的，而且能夠提高身體的整體素質水平可以增強免疫力。
日常生活當中可以多吃一些黃瓜和番茄以及綠葉蔬菜，這些食物中含有大量的葉綠素和維生素等。番茄和菠菜對於肝膽調節和疏肝都有一定的作用，能夠起到防癌抗癌的作用。
特別是大三陽患者，日常多吃一些綠葉蔬菜是非常有幫助的。肝功能不好的人日常都吃西紅柿，可以提高肝臟功能。
2、提高自己的免疫力—— 屼山靈芝
大家對它也許有點陌生，它是一種被人稱為“護肝高手”的好東西，它可以預防乙肝，肝炎、肝癌，也可以治療癌症，但它也不是萬能的，它只能治療在器官存在的癌症，比如肝癌、肺癌、結腸癌、乳腺癌等。不過這已經非常好了，對於乙肝惡化患者來說，帶給了不少人生存的希望。
取食材：屼［wu］山靈芝3克、藏須天麻8克、清水黃芪2克。使用十天停五天為一個療程效果驚人
做法：將三味食材用開水沖泡5分鐘左右，直接飲用即可，可反覆沖泡直至無色無味為止。由於特殊時期，儘量避免出門，這些食材網上均可找到
乙肝病毒攜帶者，屬於肝癌的高危人群，所以在日常護理的同時，也要做好抗癌的工作。以上三種食物含有大量的硒元素，就是微量元素中抗癌效果最好的一種，及時的補充硒，除了能抗癌之外還可以保護肝細胞，避免肝細胞受疾病的影響不斷損傷。
3、佰茬枸杞
佰茬枸杞能益精氣、補肝腎、改善面色、安神明目，經常食用，對肝臟也是有一定好處的。枸杞的葉、果實和根皮裡均含豐富的甜茶鹼，這種有效成分對治療肝臟疾病有效，可抑制脂肪在肝細胞內沉積，增加白細胞活性，並促進肝細胞再生。
4、多吃魚類
魚類脂肪中蘊含一種不飽和脂肪酸，這類脂肪酸的熔點很低，非常有利於乙型病毒性肝炎患者吸收利用，同時還能夠預防低密度膽固醇在血液中沉澱，有效預防冠心病。
魚類的肌纖維很短，蛋白質結構較為鬆散。而且魚肉中還含有較多的水分。不僅吃起來感覺肉質鮮美，而且利用乙型病毒性肝炎患者的消化吸收，魚類還含有較高的蛋白質、維生素，同時還具有健脾養胃的作用。
5、多吃冬瓜
冬瓜具有消腫以及利尿的功效適合於肝硬化伴隨著肝腹水的患者和泌尿系統疾病的患者。另外肥胖以及三高的人群也可以使用冬瓜來進行輔助治療疾病，但是並不適合於脾胃虛寒的人群，對於手腳冰涼、總是拉肚子以及胃寒胃痛的人群儘量少吃一些冬瓜。
6、多吃優質蛋白質食物
肝臟是合成蛋白質的主要場所，乙肝病毒攜帶者肝臟合成功能不同程度的下降，所以飲食應該以優質蛋白質為主，多吃豆類奶類蛋類等，但是要控制高蛋白質的攝入，如果一次性吃太多的話可能會誘發肝昏迷。
乙肝病毒攜帶者想要轉陰，除了飲食上需要控制之外，還可以在生活中其他方面調整。做好日常的衛生工作，與此同時進行適當的運動鍛鍊，有效提高體質就能夠更好的增強免疫功能，這同樣也是促使乙肝病毒表面抗原轉陰的方法。