小時候大家都有過討厭吃某種蔬菜的經歷，這裡小編整理出了幾款蔬菜，相信很多人都是不喜歡吃的。
魚腥草
魚腥草又被稱為折耳根，被稱為食物界的泥石流，貌似雲貴川等地人民很喜歡，小編曾經在貴州熱情村民家品嚐過，實在難以下嚥，更有網友分享經歷“嚼幾下，一股特別嗆人的死魚味，鼻子、口腔、喉嚨，都是那種味道”。
茼蒿
茼蒿一般是涼拌或是豬油炒著吃，很多網友都不喜歡茼蒿，小編同樣也討厭，簡直就是兒時的噩夢。怎麼說呢，感覺茼蒿有一股怪味，這種味道是菊科蔬菜天生的味道，有一點中藥的腥味（仔細聞，萵苣也是這種味道）。
苦瓜
苦瓜，顧名思義，就是味道很苦，所以很多人不喜歡吃。實際上苦瓜是一種很健康的蔬菜，清熱解毒還可以降血糖，這個瓜一般小孩子都不喜歡吃的，我也是長大了才慢慢接受的，用大油煎釀苦瓜，苦澀的味道會褪去很多。苦瓜在廣東是比較受歡迎的，廣東人又稱之為“涼瓜”。
芹菜
有人熱評很多人不喜歡香菜，其實我感覺芹菜是更難吃的。芹菜在某種程度上是最能代表“蔬菜”的，不知道大家有沒有注意觀察過，在影視劇裡，表現大媽上街買菜回來的場景，通常都是買的芹菜，因為芹菜的視覺形象最能代表蔬菜了。芹菜和香菜都有一種刺激性的味道，喜歡的人很喜歡，不喜歡這種味道的人就很討厭它們。
秋葵
秋葵是最近幾年才接觸的一款蔬菜，可以切片清炒，或是直接焯水後芝麻油涼拌都可以。很多人不喜歡秋葵是因為它的口感，軟軟的，裡面還有一部分粘液。有網友反映秋葵黏糊糊滑溜溜的，就好像小時候在菜園子裡用玩具槍打得稀巴爛的那隻鼻涕蟲……
人們對蔬菜味道的感知即有統一性又有獨特性，相信每個人都會有一些不喜歡吃的蔬菜吧，而且親身經歷，小時候不喜歡的蔬菜會更多一些。所以小編也是建議家長們，假如小孩子不是特別偏食，一些他不喜歡的蔬菜還真是不要勉強他吃吧！難吃的蔬菜是很多人的童年噩夢啊！