轉氨酶對於特殊的乙肝患者來說，堪比肝臟健康的晴雨表。肝臟的情況可以由其側面反映出來。轉氨酶偏高意味著乙肝患者的肝臟炎症情況及肝功能受損情況加重，但也不能完全反映患者的病情狀況。導致轉氨酶升高的原因有很多，比如患病期間生活作息被打亂，飲食不規律，還有藥物副作用導致的轉氨酶升高。以上的原因都可能致使轉氨酶的含量產生波動。
轉氨酶升高的常見生理原因有幾種。一是肝炎及肝臟病變，或者心臟出現問題等，有可能引起轉氨酶過高。二是不小心服用了對肝臟有危害的藥物。藥物所導致的肝炎，或化學制劑對肝臟及身體的損害等，會影響轉氨酶的含量。三是病毒性肝炎，肝臟病變等原因所導致的轉氨酶波動。
那麼面對轉氨酶高的情況，人們就束手無策了嗎？在中醫中，醫生們推薦了2個可以應對問題的食譜，降低轉氨酶就靠它，快來了解一下。
1。蔬菜玉米麥片粥
食材：大米30克，玉米麵20克，即食燕麥片30克，棒渣50克。
步驟：加入玉米粒、豌豆粒、胡蘿蔔粒、土豆丁、西蘭花丁，在鍋中等待水片刻沸騰後倒入玉米麵，然後轉為文火熬煉。等到鍋中米粒崩裂時及時加入燕麥片和蔬菜丁，慢慢等到所有食材完全熟透。
功效：燕麥以及玉米中富含維生素與亞油酸，長期食用可以降低血液內的膽固醇含量，減少血管堵塞、動脈硬化的可能性。同時西蘭花與胡蘿蔔中的維生素既可以補充身體所需，也可以改善粥的口感，在控制轉氨酶水平的同時補充身體所需養分。
2。養肝茶
食材：中醫中經常用枸杞、菊花、金銀花、決明子、牛蒡根、桂花等一起製作成養肝茶，這一道佳餚的養肝效果可以說是非常的出色，口感也絕佳。
步驟：取決枸杞、菊花、金銀花、決明子、牛蒡根、桂花各適量，用開水沖泡代茶飲。
功效：決明子可以祛火祛溼、補腎明目的功能；菊花可以有效透過藥理作用保護肝臟細胞；金銀花可以清熱解毒、消炎退腫；枸杞中的甜茶鹼減少了肝臟內的脂肪含量，可以防治預防脂肪肝；牛蒡根能夠減少肝臟炎症的風險，預防肝臟損害。平時喝一點養肝茶，可以排毒養顏，讓肝臟更健康。以上的兩款護肝佳餚美味又健康，生活中閒來無事的時候可以試一次，對於健康的身體也是一種維護修整。