喜歡喝白酒的人，應該都非常的瞭解，什麼樣的酒好喝，什麼樣的酒不好喝，好喝的酒有醇香的味道，不好喝的酒喝了跟白喝一樣，沒有什麼口感層次的變化。市場上白酒有不同的度數，分別有38度、42度、52度，這幾種有什麼不一樣的？
外行人想問一下，酒的度數是不是越高，越好喝呢？關於這一問題，調查了很多喝酒經驗比較足的人，得出最終的結果，下面就和大家一起聊一聊這其中的區別。
大家可以看到，同樣都叫白酒，但是不同的酒，酒精度數卻是不一樣的，主要分為兩種，一種是高度酒，一種是低度酒。標準線以50度區分，度數在50度以下的酒就叫做低度酒，反之就叫做高度酒。在酒瓶上一般都是有明確數字標出這瓶酒的度數是多少，譬如上面標記的是42度，說明這瓶酒中，假設一共有100毫升的溶液，酒精佔了42毫升。
根據上面的公式，我們可以計算出，這三種酒中，酒精的總含量是不一樣的。白酒中酒精含量的多少，是透過一種釀酒的工藝達到的，這種工藝就叫做“加漿”降度。其實就是在原先度數比較高的酒裡面加入一定量的水，然後將高度酒的度數降下來。在這個過程中還有一個環節，就是在白酒中含有的脂類物質、乙醇、水，這三者不能完全地融合在一起，這時候機會出現一個現象，用水勾兌出來的酒比較的渾濁，需要做過濾處理，這就導致了另一個區別的出現。
進過過濾之後的酒就變得很清澈，乾淨了，沒有了之前的渾濁，沒有光。像52度酒在勾兌出來之前，不會在裡面加入什麼香料，只會加入不同的年份的酒進行勾兌。但是像42度，38度的酒，這種等級越低的酒，使用的香味調料就越多，在味道上去將它控制在香醇的程度上，這樣更節省成本。所以說，我們生活中見到的低度酒都是屬於勾兌的白酒。
這幾種酒酒精度數也是不一樣的，有的人對酒精度數要求高，一定要喝度數高的酒，但是有的人就喜歡喝低度數的酒，這和人的飲食有很大的關係。不同的人有不同的愛好，所以不能一個人的口味上去判斷酒的好壞。當然大家好評度最高的酒就是52度的白酒，酒精度數在50度以上的白酒，喝起來更加的醇厚一些，純正的酒香氣，回味無窮，白酒度數在52-53度之間的，乙醇和水分子結合的是最好的，飽和程度高，值得收藏，所以有很多人都在收藏53度的茅臺。
但是42度的酒在口感上就有很大的不同了，品質要差很多，這個度數的酒，不算高也不算低，喝起來就比較的普通。但是和32度的酒比起來口感要好很多，畢竟42度的酒在勾兌的時候可能會使用質量稍差一點的低純度酒勾兌，但是32度的酒就只是香料勾兌了，喝起來順滑，像喝水一樣，這樣的酒非常容易使人喝醉，一不小心就喝多了。
所以不管是什麼樣的酒，在喝的時候都要注意控制好喝的量，喝酒喝多了容易使人醉，不利於人的身體健康。酒精會刺激人的小腦，使人產生暈眩的現象，對人的腦部傷害還是蠻大的。酒喝多了還容易誘發心血管疾病，使人患上血栓，血管健康受到損害。
酒精在很多年前就已經被列入到致癌物中，喝酒喝多了還可能會使人患上癌症，因此要注意自己的喝酒量。酒精會使人的肝臟受到損傷，一般我們建議，能不喝酒就不喝酒。當然了，適量的喝酒確實可以幫助人的血管擴張，使人的情緒得到調節，但是要注意控制好喝酒的量。不管怎樣，好處少，壞處多，喝酒注意量，能不喝酒不喝，別因為過嘴癮，傷害到自己身體，這樣就虧大了。注意多運動，多健身，注意飲食，做真正有利於自己身體健康的事情。