白酒，作為中國老百姓日常生活中，必不可少的一種消費品，有很多場合都要用得到。
喜歡喝酒的人，平時有事兒沒事兒，自己在家都要喝上那麼二三兩，解解乏、活活血，放鬆一下一天勞累的身心。
三五好友小聚、家人團聚、商務宴請、逢年過節、紅白喜事，也是無酒不成席的。
另外還有些人平時滴酒不沾，但是請客、送禮，偶爾也是需要買酒、用酒的。
喝酒的人，最怕的就是買到假酒，再就是討厭酒精勾兌酒，有沒有辦法能夠避免買到假酒和勾兌酒呢？
作者分享幾個堪稱教科書級別的小妙招，簡單實用，一學就會。
㈠學會看配料表
純糧酒，顧名思義就是純糧食釀造的，除了水以外，不含任何其他成分和新增劑，酒質好不好，取決於釀造技術和勾調工藝，最低標準是不含工業酒精和食用香精。
而勾兌酒就像各種飲料，喝著口感是不錯，但是大把的新增劑喝到肚子裡，花同樣的錢實在是沒有必要。
牢記第一條，可以遠離酒精勾兌酒。
㈡遠離三無白酒
散酒、特、內供酒、長毛酒、發黴酒、抵賬酒等等，但凡是沒有商標、條形碼、廠家資訊、檢驗報告的白酒，都屬於三無產品。
這些三無產品並非一律不能喝，只是風險比較大，假酒的機率要高很多，最重要的是消費者根本沒有鑑別能力，為了避免風險，只能排除在外。
㈢認準渠道
正規的買酒渠道，是防止買到假酒最安全的保障。
首先是專業類的酒類連鎖店，比如1919、華致酒庫、城市酒莊等全國性的酒類連鎖品牌，從源頭上基本杜絕假酒的存在。
另外就是品牌連鎖超市，像永輝、紅旗、沃爾瑪等等，線上購買一定要選靠譜的平臺，某夕夕買酒要慎之又慎。
㈣莫貪便宜
這一點尤其是老年人，一定要注意，上當受騙的，都是愛佔小便宜的，只要低於市場價一半，基本都是有貓膩的。
以時下流行的醬香酒為例，仁懷酒協呂玉華會長，無數次在公開場合發聲提醒消費者，低於100 元不可能買得到大麴坤沙醬香酒，可仍然有人喝著100元一箱的“醬香酒”，而且嘴裡還喊著好喝。
如果真的喜歡醬香酒，又捨得花錢，推薦你嘗試有官方認可，並且獲獎無數的國康1935，雖然價格只有百元出頭，但是相比於清香和濃香酒，還是要略高一些，只是在大區醬香酒領域，屬於入門級的價格。
國康1935，是以100%五年陳釀的坤沙醬酒為基礎，十年及以上老酒調味，沒有燒錢做廣告，走高階定位，而是實實在在做老百姓喝得起的醬香酒。
舉杯觀色，晶瑩透明，聞香濃郁醇厚，帶有蜜甜香的醬香味，以及優雅的花蜜香，入口純和圓潤，下嚥後留香持久，回味是濃濃的酒香，兩杯下肚後沒有絲毫的刺激感。
買酒不能只看品牌，也不能只看價格，正規酒廠的酒一定是在合理的價格範圍，大廠的酒不見得都是好酒，小廠的酒也不見得不好，名酒貴在品牌、廣告，真正適口的酒，好喝不貴才是王道。