這種肉最補脾胃,給孩子吃對肉,才能真正補身體

不少寶媽在後臺留言:

想給孩子吃肉補充營養,又怕積食不好消化,孩子能不能多吃肉?吃哪種肉更好呢?

中醫飲食講究“五穀為養、五畜為益、五菜為充、五果為助”。

平時的飲食要以五穀雜糧為主,肉類起到錦上添花的作用,“益”就是錦上添花的意思。

所以肉類不是必需品,在孩子積食、生病的時候要少吃、甚至不吃,吃太多會增加脾胃負擔,加重病情。

在孩子身體狀況好的時候,可以適當吃肉才能補充所需的營養。

以下我們介紹常見的幾種肉,瞭解它們的性味和功效,

可以根據孩子的體質,選擇適合的品種,適量吃一些,生病時最好不吃哦,具體需遵醫囑。

豬肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;具有補腎養血,滋陰潤燥之功效,適合絕大多數體質的孩子吃。

秋冬乾燥傷陰,孩子很容易有陰虛的表現:

比如手腳心熱、口乾舌燥、津液不足,動不動就上火等問題,這時候適當的吃一點豬肉,可以起到滋陰潤燥的效果。

但豬肉多吃會助溼、生痰,中醫講“魚生火、肉生痰”。

如果是感冒咳嗽的孩子,就不要吃豬肉了,等咳嗽好了一星期後再吃。

《本草綱目》指出,牛肉能“安中益氣、養脾胃,補虛壯健、強筋骨,消水腫、除溼氣”。

牛肉味甘,性溫,入脾、胃經,有補脾胃,益氣血、強筋骨的功效。

牛肉又分為水牛肉和黃牛肉兩種,水牛肉性偏涼,黃牛肉性偏溫,孩子脾常不足,給孩子吃牛肉就要選擇黃牛肉。

其次,牛肉有驅寒暖胃的作用,更適合虛寒的孩子吃,幫助孩子養護好陽氣,作為冬季的調補食養。

給孩子做牛肉時,加入一些山楂,可以讓牛肉燉得更爛,孩子更好吸收消化。

如果陰虛內熱體質的孩子,或積食、正在長溼疹的孩子,就暫時不要吃牛肉了,會加重這些症狀。

雞肉味甘,性微溫,能溫中補脾,益氣養血,補腎益精。冬天食用,可幫孩子提高免疫力、增強體質。

但給孩子吃雞肉,也要根據體質來:

虛寒體質的孩子,一碗雞肉燉湯,溫補的效果非常好,也是最經典的美食。

平和體質的孩子,吃小雞燉蘑菇會更溫和,蘑菇的寒涼可以平衡雞肉的溫性。

陰虛火旺的孩子,就要少吃雞肉了。

現在比較流行的炸雞腿、雞翅,對孩子來說是熱上加熱,愛吃的後果就是積食、扁桃體發炎的更多。

羊肉味甘,性溫,入脾、腎經,能補血益氣,溫中暖腎。

適合偏陽虛的孩子食用,能從根本上呵護孩子的陽氣,但是羊肉性熱,並不適合以下孩子吃。

陰虛、性熱體質的孩子吃羊肉,就會越來越燥,反而傷了陽氣。

羊肉搭配豆腐、冬瓜、白蘿蔔等涼性的食材,可以中和熱性。

“冬吃蘿蔔夏吃薑”,白蘿蔔羊肉湯就是最經典的吃法,中和溫燥、理氣健脾。

對於虛寒體質、氣血虛弱的媽媽,冬季可以喝當歸燉羊肉湯來祛寒溫陽、補氣血。

說到鴨子,最有名的就是“北京烤鴨”了,但鴨子為什麼都是烤著吃呢?

從中醫的角度來講,鴨肉性寒、味甘、鹹,歸脾、胃、肺、腎。

烤著吃正好中和了鴨子的涼性,吃起來也更容易消化。

《食療本草》上說,鴨能“滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水”,鴨肉能滋陰、清熱,更適合陰虛火旺的孩子食用。

鴨肉不僅滋陰清熱,還能養胃生津,食慾不好又容易咽燥口乾的孩子,這段時間吃些鴨肉也很合適。

但鴨肉偏涼,虛寒的孩子就要少吃,大便不形成、經常腹瀉、腹脹的也要少吃,多吃容易滯氣。

對於脾胃虛弱的孩子而言,晚上消化能力會更弱,所以一般建議晚上儘量素食,少吃葷食。

因為晚上吃葷食補益身體,身體不一定能吸收,反而造成積食。

如果孩子早上起來,口氣比較重,一般是體內有積滯,晚餐要特別注意調整,不要吃撐、吃膩。

一旦孩子積食,可以選擇推拿通調方進行調理。

這種肉最補脾胃,給孩子吃對肉,才能真正補身體

從指根推向指尖方向為清大腸。

作用:清大腸能通利腸腑,除溼熱,導積滯,並能清肝膽之火,及調理腸道。

這種肉最補脾胃,給孩子吃對肉,才能真正補身體

手掌面大魚際部。

揉板門能健脾和胃,消食化滯,運達上下之氣。

總的來說,孩子的飲食要均衡搭配,在五穀雜糧的基礎上,適當的吃些肉類增加營養,但也不要過量。

同時要記住 ,孩子消化不好、積食、生病期、病後恢復期不要吃肉,不利於病情恢復哦。

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這種肉最補脾胃,給孩子吃對肉,才能真正補身體

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