一日之計在於晨。大家都知道早上要吃好，但你真的吃對早餐了嗎？你的早餐真的營養嗎？往下看，馬上告訴你答案！
早上空腹吃山楂，易結石
冬季的山楂酸酸甜甜，很是開胃可口，因此有些朋友在早餐前也會吃點兒山楂，以為會食慾大開，殊不知你這樣完全是在傷害自己的健康！
山楂中含有鞣酸，未成熟的果實含量更高，長期空腹食用極容易形成胃潰瘍、胃結石等胃病。
曾經就有新聞報道，一小夥喜歡吃山楂，早上空腹食用大量山楂，幾天後，胃裡疼痛難忍，去醫院一檢查竟發現胃裡有一塊直徑10釐米的結石。
需要提醒大家，不止是新鮮山楂，一些山楂製品也不宜空腹進食。
除了山楂，這些食物早上也別吃
1
濃茶烈酒
晨起喝濃茶，不但不能醒神，茶中的咖啡因還會讓人出現心慌、頭暈等不適
而烈酒，就更不適合朝氣蓬勃的早上了，高濃度的酒精刺激空空如也的胃，胃潰瘍、胃炎、低血糖都會跟著來。
所以說，早上還是喝點溫開水吧！
2
過冷的食物
早晨正是人體陽氣升發的時間，此時貪食冷飲，會使五臟六腑的陽氣受損，容易誘發不適症狀。
3
柿子
與早上不宜吃山楂的原因類似，柿子裡面含有較多單寧酸等物質，特別是澀柿子，早晨胃酸濃度高，容易與胃酸發生化學反應，形成結石。
4
紅薯
冬季的早上用熱氣騰騰的烤紅薯當做早餐，固然可以讓人食慾大開。
但紅薯裡含有大量的糖分和膳食纖維，空腹進食紅薯不但不利於血糖控制，其中的膳食纖維還可能會刺激胃腸道，引發胃痛、胃酸、胃脹。
4
荔枝
很多人也許並沒有聽說過荔枝病，其實網上隨便一搜就會出現很多相關新聞，其主要原因就是空腹進食大量荔枝。
幾種不健康的早餐吃法
1
只吃稀飯
稀飯主要提供的是碳水化合物，而缺乏蛋白質、脂肪、維生素，長期食用會出現膽囊疾病。
2
“回鍋”早餐
隔夜剩菜中的維生素，尤其是維生素C被大量破壞，還會產生大量亞硝酸鹽，容易對人體健康產生危害。
3
早餐吃得太油
很多人意識到吃早餐很重要，因此會選擇高蛋白、高熱量、高脂肪類食物來補充能量。
但事實上，漢堡、油條、煎餅等這類食物不但會加重胃腸道負擔，使人無法消化，還存在熱量高的問題。
4
只吃水果
早餐只吃水果會存在能量、營養不足的問題。其次，對於脾胃功能差的人來說，空腹吃水果刺激胃酸分泌，容易出現消化系統疾病。
5
邊走邊吃
在路邊攤買個早餐，邊走邊吃是很多上班族學生黨的無奈選擇。事實上，邊走邊吃不利於消化、吸收，況且街頭食品往往存在衛生隱患。
挑三減四，選出好早餐
早餐的搭配應該有適當的果蔬、蛋白質和碳水化合物三類營養素，一份健康的早餐應該符合以下幾個要求：
1
一挑粗糧
只吃大米、白麵營養不太夠，飽腹感也不是很強。
可以在進食精製主食外再新增一些粗糧，如雜糧粥、雜豆粥、燕麥片、全麥麵包、紅薯、鮮玉米等。
2
二挑蛋白質
除了粗糧，蛋白質也是不可缺少的。建議選擇高蛋白低脂肪的食物。如水煮蛋、牛奶、酸奶、豆漿、豆腐、牛肉、瘦豬肉等。
3
三挑蔬果
蔬菜顏色富於多樣化，深顏色的蔬菜營養更豐富，可以適當多加攝入。保證足量的新鮮蔬果的攝入，也有利於控制體重。
4
一減油脂
油條、油餅、煎培根、漢堡等食物，脂肪含量太高，經常食用不利於健康，應該少吃。而且早上油脂類食物攝入過多，可能引發膽結石等病症。
5
二減精緻甜點
不要拿餅乾、蛋糕、起酥麵包、蛋黃派等當早餐。不僅熱量高，其中含有的反式脂肪酸還會危害心臟。
6
三減鹽
早上喝粥時很多人搭配的都是醃製的小菜。它們的營養價值低，僅能起到刺激味蕾的作用，無益於營養均衡，而且大量的鈉也不利於控制血壓。
7
四減飲料
像果蔬飲料、牛奶飲料、酸奶飲料等飲品中，真正蔬菜、水果和牛奶的含量很少，多是糖、香精和其他食品新增劑調製出來的。
一頓早餐，決定一天人體的舒適程度。每天的早餐，構成人一生的健康基石。告訴身邊的朋友們，千萬不可以忽視！