一談起肝病，很多人都會想起肝炎。肝炎是一個讓人談之色變的疾病，不光在於有些肝炎具有傳染性，還在於肝炎的頑固性。急性肝炎一旦沒有及時治療，拖延下去就發展成慢性肝炎，慢性肝炎反反覆覆，無法徹底治癒，其炎症累積時間過長，到了肝臟炎症的中末期，便導致了肝硬化。肝硬化如不治療，會導致患者死亡。因此面對肝炎、肝硬化，我們一定不能大意，平時要多注意養肝、護肝。這裡小編就給大家介紹一些天然的小食材，別看它們樣子“醜”，卻是肝炎、肝硬化的“天敵”，經常吃一點，肝病不來擾！
1、天胡荽
天胡荽，別名又叫雞腸菜，滴滴金等，有特殊香味，嫩蔓芽葉可炒食或煮湯，屬無公害保健綠色型野香菜。全草入藥，性平，味辛。有清熱利尿、化痰止咳，消腫解毒的作用，可以治療急性黃疸型肝炎，急陸腎炎，百日咳，尿路結石，足癬，帶狀皰疹，結膜炎，丹毒。
治肝炎方劑：鮮地星宿五錢至八錢（乾的三至五錢），茵陳蒿五錢。煎水吃，日服三次。
2、靈芝
靈芝裡面含有靈芝多糖，這種物質是保護肝功能以及清楚血毒的“功臣”，有助提升人體免疫系統功能和人體的內缺氧能力。另外，這些多糖成分還能夠清除體內的自由基、抵抗輻射傷害、提升肝臟骨髓血液的合成作用。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、噁心、肝區不適等症狀，並可有效地改善肝功能，使各項指標趨於正常。所以，靈芝可用於治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
3、菊花茶
菊花茶含有豐富的菊甙、氨基酸、膽鹼等鹼性物質，可以有效的去除肝火，增強毛細血管抵抗力，常喝它不僅可以清熱解毒，還能改善肝臟供血迴圈，起到解酒護肝的功效。中醫藥書記載，菊花味甘苦，性微寒，有散風清熱、解毒消炎、清肝明目和養肝護肝等功效，對肝陽上亢、肝火目疾等問題有很好的輔助療效，是養肝、護肝的佳品。
4、辣木籽
辣木籽可協助改善、預防疾病，改善睡眠、增強記憶力、延緩衰老，有效預防你的肝病。辣木籽還可用來治療肝臟、脾臟、經絡等特殊部位的疾病，讓你每天都充滿活力。
5、苦蕎茶
苦蕎茶具有保健養肝的作用，多喝苦蕎茶可以很好的保護肝臟，尤其是對於肝功能比較差，患有酒精肝，脂肪肝的人來說，每天晚上睡覺之前喝一杯苦蕎茶，堅持一個月左右就很見效。苦蕎茶中所含的黃酮類物質對患有慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝等肝病引起的中毒性肝損傷，有一定的食療作用。
6、蒲公英
將蒲公英它的葉子洗淨曬乾製成茶葉，排毒養肝必喝，預防肝炎肝硬化。蒲公英的葉子可以幫助肝臟排毒，預防酒精性肝損傷，提高肝細胞活力，並且利尿效果顯著，可促進腎臟排毒，減輕肝臟的負擔。蒲公英根部對於保肝護肝排毒有大大的作用，可保肝，清肝毒，預防肝損傷。
7、黑蒜
你別看它醜，可是肝臟的“解毒王”，口感香甜軟糯，特別的好吃，蘊含的多種微量元素，具有消除毒素的功效，從而來減輕肝臟的負擔。黑蒜中的微量元素硒，透過參與血液的有氧代謝，清除毒素，減輕肝臟的解毒負擔，從而達到保護肝臟的目的。
8、向天果
被譽為“植物之後”，營養價值超高，用水直接吞服既可，它特有的三大活性成分，可以保護肝細胞免受酒精破壞，加快人體對酒精的分解速度，有很好的養肝作用！
