早前，最美「小龍女」李若彤公開了自家美髮食療，就是每天堅持吃一匙羹黑芝麻粉，對頭髮有保健功效外，又可改善白髮情況 。至於專業的白髮食療，不妨又請教中醫及營養師，看看哪些食物能預防白髮，還有根據體質而設的茶飲，原來都能防止白髮變黑！
白髮食療1
黑芝麻粉
李若彤每天堅持吃一匙羹的芝麻粉，而芝麻粉是她親自把新鮮芝麻炒熟再磨粉，最後混合在燕麥片裡一起吃，她認為芝麻對頭髮有保健功效，但她提醒大家不要貪心過量進食芝麻粉，否則會出現肚瀉的情況。
黑芝麻之所以有護髮功效是因為當中的維生素E有助於頭皮內的血液迴圈，促進頭髮的生命力，並對頭髮起滋潤作用，防止頭髮乾燥和發脆。另外，黑芝麻中富含的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣等營養物質均可養護頭髮，防止脫髮和白髮，使頭髮保持烏黑亮麗。
除了黑芝麻，李若彤還會把黑豆炒熟在磨粉，然後和黑芝麻粉混合食用。李若彤指自己最近兩年才開始進食黑豆，原因是她的醫生朋友告訴她黑豆能預防白頭髮增長，所以她才大膽一試。原來黑豆含有豐富的維生素B，維生素E及多量的泛酸，對烏髮養髮也有幫助。經常食用煮黑豆，對脂溢性脫髮、產後脫髮、病期脫髮等均有很好的療效。
白髮食療2
紓鬱烏髮茶（適合熱底人士）
食材：
枸杞子二錢、杭菊花四錢、知母三錢
做法：
將知母剪成細段，把所有材料洗淨備用。先把枸杞子、知母放入杯中茶隔內，注入500毫升的熱開水，焗30-40分鐘。然後放入杭菊花，焗5分鐘，待聞到花香後即可飲用。
功效：
頭髮必須要有充分的血液供養才會烏黑有光澤，都巿人每每因為生活及工作壓力的關係而憂思焦慮過度，導致肝鬱氣滯，氣血執行失和，或鬱熱化火，灼傷營血，損及毛髮，致使頭髮失榮而變白。杭菊花有清肝解鬱，明目烏髮的作用，配合枸杞能調養肝血，加強烏髮的作用，而知母則能助杭菊清虛火。三藥合用能預防及改善白髮問題。
白髮食療3
三黑補腎茶（適合寒底人士）
食材：
黑豆三錢、黑芝麻三錢、何首烏四錢
做法：
將何首烏剪成細段，把所有材料洗淨，放入杯中茶隔內。注入500毫升的熱開水，焗30-40分鐘即可飲用。
功效：
以上三藥均有補益肝腎、養血烏髮的功效，能改善白髮的問題。此外三者均為黑色，就中醫理論中屬性調和指出，黑色對應腎，「腎主黑色」，因此黑色藥材大多具補腎作用，腎水足則能烏須健發。
頭髮的健康 與「血」及「腎」關係密切。現在有不少人都會以蔬菜代餐，然而大部分的蔬菜都以寒涼為主，因此常以性溫的蒜蓉或薑絲作為佐料。若體質偏寒（症狀為易倦、怕冷、四肢欠溫等）的人仕，只食蔬菜，會令體質「雪上加霜」，身體缺乏足夠的能量（中醫稱為「氣」），氣無以生血，則易致髮絲欠營養，引致生白髮或脫髮。故又提出不同體質應吃不同食物防止白髮。
預防白頭髮食物：氣虛型
症狀：
易倦、氣促、精神欠佳等。
建議的養髮素食：
大麥、淮山、馬鈴薯、紅棗
若非素食者：
豬肉、雞肉
預防白頭髮食物：陽虛型
症狀：
畏寒、四肢欠溫、喜熱飲、面色蒼白
建議的養髮素食：
核桃、芥菜、大蒜
若非素食者：
鰻魚、生魚
預防白頭髮食物：血虛型
症狀：
面色偏黃、疲倦乏力
建議的養髮素食：
紅棗、杞子、芝麻
若非素食者：
羊肉、牛肉