夏天，天氣比較炎熱，龜苓膏是大家很喜歡的一種食品。龜苓膏味甘，性偏寒，具有清熱去溼，旺血生肌，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補腎，養顏提神等功效。用於正虛邪實、陰虛熱甚所致的虛煩、便秘、熱淋、白濁、癤腫、赤白帶下、面板搔癢、癤瘡紅腫等症。現代常用龜苓膏醫治多種口腔潰瘍、習慣性便秘、急慢性泌尿系感染、女性生殖系統炎症、某些神經功能障礙等症。下面就隨小編一起來看看龜苓膏的功效與作用，龜苓膏是什麼做的！
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龜苓膏的功效與作用
1、龜苓膏，苓膏呈黑色，微帶透明。性溫和，不涼不燥。可以防病去火，清熱解毒、除溼去熱。
2、可以提高身體的免疫能力，旺血，止瘙癢，去暗瘡，通腸便，輔助便秘。
3、它由多味中草藥熬製而成，很早以前就被人們當作藥膳來食用。吃了可以排毒，清除體內毒素，促進新陳代謝，養顏護膚，預防面板乾燥老化、青春痘、女性生殖系統等炎症。
4、可以去火，祛溼去熱。特別是一些患有嗓子疼、痔瘡、痱子等病症的患者，在平時適量的吃一點龜苓膏，可以達到非常有效的改善作用。對於體內溼氣太多的人，也可以吃多一點。廣東地區多雨潮溼，冬暖夏熱，吃龜苓膏可以清熱解毒、除溼去熱。北方雖然沒有南方的潮溼和炎熱，但煎炸或辣的東西很多，上火了，適當地吃龜苓膏，有利於消除人體內的積熱，解除因氣候變化引起的喉嚨疼痛、感冒等疾病。
5、可以潤肺止咳，滋陰補腎。補充人體所需要的氨基酸的成分。
6、能可以夠調節血脂和血糖。現代營養學研究發現，龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸，具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點，是可以夠調節血脂和血糖的。
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龜苓膏是什麼做的
龜苓膏裡真的有烏龜嗎？在以前，上好的龜苓膏主要以金錢龜的腹部甲板為材料，再配上土茯苓、生地等食材熬製成膏。龜苓膏具有清熱降火、滋陰補腎等功效，所以人們一般都選擇在炎熱的夏天吃一碗冰涼的龜苓膏降火。
現在的龜苓膏不一定就有龜的部分材料。
龜苓膏在南方比較盛行，一般是人們在夏天的降火神器，龜苓膏中的龜是指烏龜的腹部甲板，有滋陰補腎和健骨的效果，苓指土茯苓，有除溼、解毒等功能，二者結合再配上其他食材熬製成膏就完成了龜苓膏的製作。
食用龜苓膏可以促進新陳代謝、清熱解暑、祛溼止癢，它也可作為老年人的保健品，可以增強免疫力。
龜苓膏屬於寒性食物，夏天吃最佳，冬天可儘量少吃。
龜苓膏的食用方法也有很多，可做飲品、甜品和羹品，把衝調靜置好的龜苓膏切成小塊，加上西米露、銀耳蓮子等一起效果更好，健康美味且有營養。
