1
它曾一度被認為是一種“無營養物質”而長期得不到足夠的重視，如今卻越來越受到人們追捧，被人們親切地稱為“腸道清道夫”、“第七大營養素”。膳食纖維是維持人體營養與健康必需的營養成分。簡單來說，膳食纖維是不能被人體胃腸道消化酶消化利用的多糖類物質，普遍存在於各種食物中。根據是否溶解於水，膳食纖維可將分為可溶性膳食纖維及不可溶性膳食纖維兩大類。它還有個高大上的名字，稱為“益生元”。總的來說，膳食纖維有“多重身份”。
2
近年來研究顯示，膳食纖維的攝入可延緩慢性腎臟病進展，在預防慢性腎臟病上有積極的作用。是的，它就是膳食纖維，今天再給它冠個名：慢性腎病的“飲食良方”。很多患者只知道多吃膳食纖維好處多，卻不知道它對腎病防治有多重要。不僅能加快腸道蠕動，緩解便秘，降低體內的毒素堆積；還能降低血液中的膽固醇和餐後血糖。
3
尤其對於腎友來說，它的作用可不僅是改善便秘這麼簡單。美國科羅拉多大學丹佛分校的研究人員透過分析證實：高膳食纖維攝入可降低慢性腎臟病患者的炎症水平，進而顯著降低患者的死亡率。
4
膳食纖維是如何預防腎病的？
膳食纖維在延緩CKD進展及預防中起著重要作用。研究顯示，高膳食纖維能夠降低正常人群以及CKD腎友的炎症，同時顯著降低CKD人群的死亡率。每日增加10g膳食纖維攝入量，能夠使正常人群的CRP水平降低1l%，而CKD患者降低38%。
1
膳食纖維可改善腎友腸道菌群
許多慢性腎病都會出現腸道菌群失調，慢性腎衰腎友腸道內需氧菌過度增殖，而以雙歧桿菌和乳酸桿菌為代表的厭氧菌明顯減少。腸道菌群的失調可能會引起胃腸功能紊亂，如腹瀉、便秘、噁心等胃腸道症狀。CKD患者胃腸道症狀呈高發狀態（高達79%），可導致毒素堆積、營養不良等，嚴重影響疾病的進展及預後。
研究發現膳食纖維可改善腸道菌群作用，調整腸道菌群的比例和組成，促進有益菌的生長，抑制致病菌的繁殖。其作用機制可能是：
1）膳食纖維酵解產物短鏈脂肪酸可以降低腸道pH值，可以促進雙歧桿菌和乳桿菌增殖，同時抑制腸桿菌和腸球菌的生長；
2）透過增加糞便的質量和體積，機械性地刺激腸壁引起便意，促進腸蠕動，從而縮短排便時間使糞便順利排出。
2
膳食纖維可降低尿毒症毒素水平
膳食纖維降低尿毒素水平的機制可能是：
1）膳食纖維可以加快腸蠕動，縮短腸道內的有害菌及其發酵產生的胺、吲哚、酚類等不良產物在腸道內的停留時間，從而減少毒素在腸道的停留時間；
2）降低蛋白質發酵，從而減少對甲酚和吲哚酚胺的產生；
3）改變氮的排洩途徑，增加糞便中的氮的排洩量；
4）透過改變尿素肝腸迴圈，降低血清尿素；
5）透過生產短鏈脂肪酸（膳食纖維的最終產物，刺激盲端細胞肥大，增強盲端黏膜的吸附力以及高盲端血流，並刺激尿素微菌群的活動，從而創造和維持在大腸和血液中的濃度梯度，利於血清尿素向腸腔內轉移，從而增加毒素透過糞便排出。
3
膳食纖維的抗炎作用
慢性腎臟病患者普遍存在不同程度的微炎症狀態，且隨著腎功能的減退，患者的炎症分子水平逐漸升高。
終末期腎病的高死亡率除與心血管疾病、糖尿病、盆血等相關外，還與患者體內的微炎症狀態有關。
目前膳食纖維在慢性腎臟病中的作用機制尚不明確，可能為：膳食纖維能夠抑制促炎因子的表達，改變炎症訊號通道，預防機體炎症防止炎症的發生，防止炎症帶來的氧化應激；抑制炎症因子的產生。
聖衛士新品上線 「麥治迅膳食纖維飲品」，改善腎病患者失衡的腸道菌群狀態，尤其是對於嚴重便秘，免疫系統低下、腸道吸收消化不好，容易腹瀉的腎友來說，補充適量的益生菌是非常有必要的。
溫馨小提示：目前市面上的益生菌飲品眾多，養樂多等不能夠代替益生菌相關產品的效果，還請謹慎選擇哦。
掃二維碼｜關注我們