昨天,國家廣播電視總局釋出通知,決定停止利用廣播電視和網路視聽節目宣傳推銷檳榔及其製品。這種曾經風靡的網紅食品,終於被全面禁止廣告宣傳。
圖 | 國家廣播電視總局
檳榔這東西百害而無一利,是公認的
Ⅰ級致癌物質
,令人上癮的同時暗藏巨大的健康風險。
在中國,檳榔的地位相當於本土口香糖,特別是我國的海南、湖南、福建等地,檳榔幾乎隨處可見。喜愛它的人說,嚼上一口提神醒腦、口舌生津。
但是,如此受歡迎的檳榔,卻會危害牙齒、牙齦和消化系統的健康,甚至引起口腔癌。
早在2004年就被國際癌症研究中心認定為Ⅰ級致癌物質。
檳榔最初的藥用價值
檳榔的外貌就跟竹竿差不多,“一門心思”向上生長,在頭頂在長出了葉片。
這其實是棕櫚科植物的的一大特點,不管是王棕,椰子,伊拉克蜜棗(椰棗)都是這幅模樣。
檳榔的果實有點像
迷你版的小椰子
,這也不奇怪,因為透過分子遺傳學分析,檳榔屬和椰子屬的關係也是相當親密的。
“高高的樹上結檳榔”椰子、檳榔都是棕櫚科植物的代表|站酷海洛
在東漢楊孚的《異物志》中記載,“檳榔……下氣及宿食,去蟲消谷”。可以看出
,這時候的檳榔還是藥品,是為了健康才嚼的
。在宋朝之前,藥品一直都是檳榔的主要身份。
到宋朝之後,檳榔的用途開始有了轉變。它們不單單是簡單的藥品,
更多情況下扮演了嗜好品的角色
。大家是為了愉悅來嚼檳榔,特別是在海南以及廣東等嶺南地區,並且這種習慣一直延續了下來,並且一度成為王公貴族的休閒方式。
直到鴉片和菸草傳入我國之後,檳榔才慢慢從嗜好品之王的神壇上走下來。
嚼出來的口腔癌
吃檳榔致癌絕非危言聳聽。
透過長期的跟蹤調查,科研人員發現,在巴布亞紐幾內亞,有接近60%的居民都喜歡嚼檳榔,而該國的口腔癌發病率位居世界第二。我國臺灣也有嚼檳榔的傳統,當地每10萬男性居民中就有27。4例口腔癌患者。檳榔的威力不容小覷。
目前,我們對檳榔和口腔癌的認識已經比較清楚了,關鍵的問題還是在於檳榔中含有的檳榔鹼。檳榔鹼不僅可以影響到我們的神經系統,讓人進入亢奮狀態,還可以刺激我們的口腔黏膜細胞,讓它們進入不正常的生死狀態。通常情況下,口腔黏膜細胞都會自動更新,那些老的細胞會脫落死亡,但是
檳榔鹼卻會打破這種生死平衡,促使上皮細胞在短時間內凋亡
。事情還沒完,檳榔鹼還能讓細胞外的膠原蛋白意外地沉積填充下來,同時,作為檳榔鹼的幫兇——檳榔次鹼還能阻止我們的機體來清除這些多餘的蛋白質。
檳榔帶給我們的傷害還不止與此,在咀嚼過程中,粗糙的纖維很容易刺傷口腔黏膜。這種經常性的損傷,也容易引發細胞的不正常增生。結合上述檳榔鹼的效能,結果可想而知,癌變只是量變引起的質變而已。
戒不掉的癮
聽起來有點奇異,但是
檳榔確實有這樣的魔力
。嗜好檳榔的人吃過檳榔之後如同喝下“二鍋頭”,臉色潮紅精神亢奮。這些狀態並不是我們的心理作用,而是實實在在的生物鹼的影響。
檳榔中含有多種生物鹼,檳榔鹼和次檳榔鹼是最主要的成分。這些物質和其他生物鹼一樣都會對人體機能產生影響。其中,檳榔鹼可以刺激內源性促腎上腺皮質激素釋放激素的分泌,結果是腦垂體釋放更多的促腎上腺皮質激素,之後讓腎上腺產生更多的腎上腺皮質激素。如果你已經被這個過程繞暈了也不要緊。我們就把嚼檳榔的結果說簡單點,那就是:
在人體內產生了興奮過程。
幾種常見的生物鹼,檳榔中包含的生物鹼有檳榔鹼和檳榔次鹼等|class。med66。
如果玩過《星際爭霸》系列遊戲,就會發現,
注射了腎上腺素之後,士兵們處於極度亢奮狀態,不管是行動速度還是攻擊頻率都有了明顯的提升
。當然現實中士兵不會亂打針——但這種物質對於我們人確實有類似效果。一旦體內的濃度飆升,就會出現血壓升高,心跳加快,也就出現像喝酒一樣的狀態。
嚼檳榔的其他危害
本段作者:神棍
除了帶來口腔癌的危險,嚼檳榔還會帶來一些其他影響。
1。對
牙齒
本身不好:長期嚼檳榔,對牙齒磨耗嚴重。
2。對
牙周
不好:檳榔汁跟石灰混在一起,容易形成牙結石,不僅影響美觀,而且影響牙周健康。檳榔纖維粗硬,還可能會刺傷牙齦或堵塞牙縫,造成牙齦的壓迫而發炎。
3。對
口腔黏膜
不好:輕則可能引起粘膜病變,重則演變為口腔癌。
4。對
顳下頜關節
不好:長期咀嚼會加大顳下頜關節負重,引起關節彈響,疼痛等症狀。嚴重時還可導致關節盤穿孔。
5。對
消化系統
的影響:檳榔部分成分會損害味覺神經與唾液分泌,影響消化功能。此外,檳榔渣也刺激胃壁,嚴重可導致胃粘膜發炎甚至穿孔。
十個口腔癌,九個嚼檳榔。| 中國臺灣地區宣傳海報
可喜的是,隨著國民健康意識的增強,國內對檳榔的反對聲音越來越大,政府也出臺了一些積極應對的政策。
除了廈門早在1996年就頒佈了禁止生產、食用、銷售檳榔的規定外,目前廣州市也已經全面下線檳榔戶外廣告,廣州市市場監管局表示,將會依法嚴厲查處違法檳榔廣告。現在,國家廣電總局終於也明確禁止檳榔的廣告宣傳。
所以,如果你有嚼檳榔的習慣,還是儘早戒掉吧。
作者:史軍、神棍
編輯:辰辰