作為國內乳酪市場的領軍品牌，妙可藍多憑藉卓越的品質、豐富的乳酪產品，給消費者帶來了美味與營養的雙重體驗。妙可藍多也一直致力於為消費者提供更好的乳酪產品而不斷努力。
9月27日，妙可藍多攜手國家公共營養師，
國家高階營養講師
王斌走進妙可藍多座落在上海金山的第五家全新工廠
——芝享工廠，直播揭秘妙可藍多乳酪第一品牌成功背後的秘密。
國家高階營養講師王斌
以專業的視角為消費者解讀乳酪的營養價值與健康，同時和大家聊及兒童營養需求，乾貨滿滿。另外，妙可藍多研發、生產、質量
“三大硬核天團”也空降現場，現身揭秘妙可藍多“自主研發、自有工廠、自主生產
、
嚴格品控
”的品牌核心“硬實力”。
在今年
7
月，中國營養學會營養健康研究院就與妙可藍多共同建立乳酪營養與創新研究中心，將把乳酪研究中心的發展納入整體科技創新的佈局。作為重要的研究基地，乳酪營養與創新研究中心聚集技術、理論和人才，為研究院和研究中心的發展、新品開發提供科技戰略支援，為推動乳製品營養健康產業發展發揮積極作用，雙方的強強聯手可謂推動中國乳酪行業發展的一大重舉，推動中國乳酪事業快速發展。
妙可藍多在深耕乳酪行業的第二個五年之際，對食品安全的把控已經落實到了公司運營的每一個方面：供應鏈管控方面，始終保持安全透明的溯源體系，以供應商、原材料及分銷渠道管理為核心，完善的供應商管理、原材料管控、產品溯源、銷售渠道風險管控、物流，尤其在常溫乳酪棒正式上線後，將打破冷鏈限制，打通
“最後一公里”配送管控，全面做到供應鏈安全管控。
妙可藍多品牌專注於乳酪生產研發十餘年，積累了大量、成熟的乳酪研發和生產技術，共取得乳酪類相關專利
57項。除此之外，企業正在建設的妙可藍多研發中心，是具備基礎研究、應用研究、產品檢測、國際交流為一體多功能的乳酪研發中心，加上中國營養學會的合作和蒙牛集團的加持，研發在基礎研究和國際資源整合方面的能力將大大加強。這些都是妙可藍多最核心的研發優勢。
截止
2021年，妙可藍多在全國有5家乳酪工廠，是全國自有產線最多和生產能力最大的乳酪製造、經營公司。
在生產工藝方面，妙可藍多把創新引領作為產品核心，從全球視角出發，聘請國內外資深專家，組建形成了一支以國際專家領銜的研發團隊。前瞻佈局引進世界一流生產裝置，積極與來自歐洲、澳洲的乳酪公司展開合作，引進先進生產技術。
在產品生產過程中，甄選全球優質原料，嚴格把控每個環節多道工序，在超潔淨加工車間內，精心打造每一款乳酪產品。以明星產品乳酪棒為例，從原料入廠到成品交付全過程，要經過
25道工序，102個質量監測點，215個監測內容，才能到達消費者手中。
妙可藍多堅守質量初心、品質護航成長，作為乳酪品類的領頭羊，公司始終堅持“以消費者為導向，用工匠精神，做極致產品”的經營理念，將產品質量放在企業經營首位。
第二個五年，妙可藍多將繼續加大乳酪研發投入、豐富乳酪工藝裝置；積極參加中國營養學會組織的學術交流活動以及學術研討活動；充分發揮創新中心的作用，透過科研方面的合作和互助，加大乳酪與健康的科學研究以及乳酪知識的科學普及；同時聯合國際國內知名高校研究院所，以
“十四五規劃”高質量發展為戰略指引，以消費者為導向，持續以科技創新驅動產品迭代升級。
第二個五年，妙可藍多也將繼續肩負高度社會責任感，從消費者出發，以消費者為導向，為消費者提供健康、營養、高階的乳酪製品。持續整合全球優質戰略資源，堅守品質為中國兒童的健康成長保駕護航。
妙可藍多品牌作為乳酪龍頭企業擁有
“自主研發、自有工廠、自主生產
、
嚴格品控
”強大實力、堅持重研發、重質檢、重生產投入，正是這種堅持方式推動乳酪行業健康可持續發展的不二法門。
選擇有
“三自一嚴”的龍頭企業生產的產品，無論食品安全還是產品品質都是對消費者的最佳保障。
妙可藍多用看得見的硬實力向中國消費者承諾：我們的每一根乳酪棒，都會讓媽媽放心，孩子安心。乳酪就選，妙可藍多。