四川好茶,青城山下,蒲江之上的一縷清香!

四川茶文化是古代巴蜀文化的重要組成部分。它以種茶、飲茶歷史悠久、文化底蘊深厚,茶樹品種資源豐富,譽為我國茶和茶文化的搖籃之地而聞名於世。中國所以能形成四千餘年的茶文化歷史,是因為茶具有自然的誘人的特殊的色、香、味、形和茶對人體的特有功效。今天我們繼續講四川綠茶!

四川好茶,青城山下,蒲江之上的一縷清香!

一:蒲江雀舌

“蒲江雀舌”茶具有“色翠、香高、味醇、形美”的獨特品質,其外形“芽頭飽滿勻整,外形扁平挺直,形似鳥雀之舌,色澤翠綠光潤;其內質,香氣馥郁高長”,湯色嫩湯清澈,滋味醇和、嫩綠明亮,為茶中珍品。

四川好茶,青城山下,蒲江之上的一縷清香!

二:青城雪芽

青城雪芽,產於四川省都江堰市灌縣西南15公里的青城山區。這裡峰巒疊翠,古樹參天,有“青城天下幽”之譽。“青城茶”的特點是:茶葉小而嫩,其芽猶如“元出花”,品質極佳,被列為封建王朝舉行大典及統治者享用的“貢品”,故而被稱之“青城貢茶”。

四川好茶,青城山下,蒲江之上的一縷清香!

三:文君綠茶

文君綠茶,顧名思義,屬綠茶,產於四川邛崍縣,因邛崍曾有卓文君與司馬相如之佳話,故以茶名為紀念。邛崍茶產區氣候溫和,雨量充沛,空氣溼潤,雲霧繚繞;土質深厚肥沃。故是得天獨厚的產茶之地,製茶歷史已十分悠久。成茶條索緊曲,白毫顯露,嫩綠油潤;香氣嫩香持久,湯色綠亮,滋味鮮醇回甘。

四川好茶,青城山下,蒲江之上的一縷清香!

以上就是本期的分享,我們下期再會!

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