最近的網紅爆款實在是太多了!又是髒髒包、又是肉鬆小貝,又是奶茶,又是小食…… 瞬間有了一種亂花漸欲迷人眼的感覺。真的都很好吃嗎?也不一定吧~最近的“網紅”美食,您又喜歡哪一個呢?
今天咱們說的也是個網紅“毛巾卷”,愛吃甜食的人們對它恐怕是欲罷不能了。抹茶味的,芒果味的,榴蓮味的,巧克力味的,味道眾多,口感也是各具特色!鮮嫩的餅皮,水果的飄香,奶油的交融,美味極了~
有沒有一種想做的衝動!
材料:
雞蛋、糖粉、低筋麵粉、牛奶、淡奶油、可可粉、黃油、糖
步驟:
將雞蛋與糖粉混合,然後加入牛奶和淡奶油攪拌均勻
將低筋粉、可可粉過篩並與混合的糊糊攪拌均勻
倒入化好的黃油攪拌均勻後,蓋上蓋子或保鮮膜,放入冰箱冷藏15分鐘
小火加入,往平底鍋中倒入適量的冷藏後的餅皮料,直至冒泡後,關火。形成圓形餅皮後,取出。
將淡奶油打發
將餅皮一個壓一個的錯開擺放,將打發的淡奶油抹在其中
將餅皮的兩邊向內折,並從一頭向另一頭捲起,猶如捲毛巾一樣。
接著將做好的卷放入冰箱冷藏3-4個小時後,取出,撒上適量的可可粉,即可食用。
一個好吃的巧克力毛巾卷就這樣做好了!如果您不喜歡巧克力的,也可以仿照製作其他口味的,效果和步驟都是一樣的。有時間不妨做起來呦~
好吃的東西就是要親手做才帶感~味道好極了~要不要行動起來~
【行走的美食單】行走於大街小巷,穿梭在美食之間。
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