茅臺就是身份的象徵？為什麼領導只喝醬香酒？瞭解後少走很多彎路
不知道大家發現沒有，好像在國內的高階酒局醬香酒比較吃香，尤其是帶火醬香酒的茅臺更是高階酒局、大人物們的“香餑餑”，彷彿茅臺就是身份的象徵，這是咋了？今天小編就帶大家揭秘為什麼領導只喝醬香酒？
茅臺就是身份的象徵？
自古至今有身份有地位的人吃穿用度都是最好的，茅臺在幾十年間發展到國內白酒老大的地位，本身就是一種尊貴的象徵，不管是口感還是價值都是超凡的，因此領導、高層人士都喜歡喝茅臺彰顯自己的地位。
為什麼領導只喝醬香酒？3點原因道明真相
原因1：物以稀為貴
在現如今的三大香型白酒中，清香型白酒的釀造成本最低，耗時最短，其次是濃香型白酒，用時最長、釀造成本最高的是醬香型白酒。
而商家本就是趨利避害的，首選會選擇回本快的香型白酒生產，自然市面上的醬香酒就比較少。而中國人講究“物以稀為貴”，特別是有身份的人認為大家都喝不到的就是最好的，因此領導都來喝醬香酒了。
原因2：品味醬香酒需要一定閱歷
很多人在頭次喝醬酒的時候都喝不慣，在喝了幾次以後才能品味出醬香酒的獨特魅力，品味醬香酒需要一定的閱歷，很多年輕人都不具備。而有一定社會地位的領導更喜歡醬香酒中蘊含的風味物質帶來的醇厚感，這種醇厚更像是人生的閱歷一樣，越陳越香，越陳越深。
原因3：對人體刺激小
上了年紀的人都會很注意養生，但他們又避免不了各種酒局，因此喝酒時會盡量選一些對身體刺激性小的白酒，而醬香酒就非常符合要求。濃香酒特烈，清香酒太淡，醬香酒則剛剛好。一瓶優質的醬香酒經過165道工藝的過濾篩查，剩下的只有風味物質，酒體也是醇厚的，喝起來溫和不刺激。
以上三點就是領導們為什麼只喝醬香酒的原因了。說了這兒了，今天就為大家分享兩款口感不錯的醬香酒，請客吃飯、自飲都適用。
第一款：遵仁臺
這是一款傳統的大麴醬香酒，酒廠建在物產豐富的茅臺鎮，因此在釀造原料和工藝上佔盡天然優勢。
遵仁臺的原料選擇當地種植的優質紅纓子糯高粱，工藝也是正宗大麴坤沙酒12987工藝，在經歷長達165道工藝、耗時6年後一瓶優級醬酒才能出售。這款酒的品質從投料開始就受到仁懷市醬香酒協會的把控，品質一流。
這款醬香酒最大的特點就是醬香濃郁醇厚，對窖香、焦苦香和花果香的表現強一點，酒質乾淨透明無雜質，後味回甘。
第二款：北大倉
跟遵仁臺不一樣，北大倉是一款非常有黑龍江特色的北方醬香酒。雖然在建廠初期領導人派技術骨幹到茅臺廠學習醬酒的釀造技術，但學成後技術工人將傳統醬酒的技術和當地的特色結合了起來。
正是如此，北大倉在口感上有茅臺的味道，再夾雜著北方醬酒的感覺。北大倉進口有點綿甜，酒香馥郁，醬香比較突出，酸香、蜜香、糟香次之，雖然酒香豐富但缺少幽雅，落口比較酸，這點跟四川醬酒的口感有點相似。
好了以上就是今天的分享內容了。其實真正愛酒的人，喝酒只在乎那一口感覺，身份、尊貴、地位都是次要的，大家說對嗎？