教你換個花樣吃雞翅,新吃法(雞翅包飯)- 一口下去可滿足了

雞翅當中可謂是有著很多的寶藏,將雞翅去掉骨頭後再往其中塞米飯、時蔬,然後拿去烤一下,在將一口咬下去,而其主食、菜以及和肉也就全都有了,而且也很好滿足!金黃焦香的雞翅當中包裹著較為軟韌可口的特色的米飯,將其中飯香融匯一體,而其即美味又有營養,還能迅速的填飽肚子,那燦爛的色澤和胖鼓鼓的模樣也十分誘人!

教你換個花樣吃雞翅,新吃法(雞翅包飯)- 一口下去可滿足了

雞翅包飯這一美食很是考驗耐心,而你若是製成那成就感可謂是相當高的。雖是雞翅包飯製作起來很是考驗耐心,而其在製作上的難度係數卻也不低,把雞翅當中的骨頭完美脫骨後,在其內塞滿香噴噴的米飯,再將其放入到烤箱當中等著吃就行。而在這其中最有靈魂的地方就是直接的省去了將雞翅當中脫骨的麻煩,吃到嘴裡可全都是肉。

  培訓課程安排:

  理論學習:

1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資採購等。

2、專案技術 詳細批解,包括原材料的選擇,採購,口味的變換、配比等。

  示範講解:

1、專業老師一對一的實戰示範,講解技術。

2、老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,採購,成本、預算。

教你換個花樣吃雞翅,新吃法(雞翅包飯)- 一口下去可滿足了

  自我實踐:

1、備原材料,老師旁邊檢查指導。

2、自己操作所有流程,製作出成品,老師 旁邊檢查指導。

3、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

  培訓時間:

不限制學習時間,隨到隨學,學會為止。

  製作方法:

1、把胡蘿蔔、洋蔥洗淨切丁,玉米粒、豌豆洗淨。

2、把雞翅的兩邊骨頭剪掉,然後把裡面的骨頭拉出來,所有雞翅都處理好後,清洗乾淨放碗中備用,這樣無骨雞翅就完成啦!3、往雞翅放兩片薑片、適量的奧爾良粉、適量的料酒,抓拌均勻,醃製20分鐘。

4、炒一個蔬菜飯:鍋中下油,油熱後下洋蔥粒、豌豆粒、胡蘿蔔粒、玉米粒,攪拌幾下,然後下入昨天剩下的米飯,攪拌均勻。5、把炒好稍微冷卻一些的蔬菜飯塞入雞翅裡。

6、全部弄完後,鍋中倒入適量的油,油熱後放雞翅煎一煎,煎至裡面金黃,在鋪上一層蜂蜜或者孜然粉,燜一下就可以了。7、撒上一些白芝麻,美味出鍋!

雞翅包飯產品按串或份出售,比如雞翅包飯成本約3。2元,售價均在10元左右,營業額600—3000元,可獲利 400-2000元不等,生意好點可賣700-800份,節假日更好。米飯加雞翅的結合美味。營養豐富,既可以當正餐吃,也可以當小吃。利潤非常可觀。以上內容只為預估,以上利潤內容分析僅供參考。

教你換個花樣吃雞翅,新吃法(雞翅包飯)- 一口下去可滿足了

說起雞翅包飯這一美食很多人都知道,並且很多人也都深深的愛上了雞翅包飯的美味,無法自拔,而雞翅包飯在選用時精選的正宗的且很是新鮮的雞翅膀,而其雞翅去骨採取巧妙手法剔骨並且經過雞翅在醃製之後,雞翅包飯將翻炒的米飯,搭配上花生,香菇,玉米,胡蘿蔔等等較為新鮮的各種配菜,在其填入到雞翅內,型,色,香,味都有,深受喜愛。

TAG: 雞翅包飯米飯美味當中