小番茄
無法不愛的味道
憑藉著獨特的風味、豐富的營養，小番茄成功打入“水果圈”，成為眾多消費者喜愛的水果之一。
在眾多小番茄產區、品種之間，山東青島平度的釜山88憑藉著品種、地理優勢發展成為極為亮點的存在，更是不少消費者心中的“小番茄天花板”。
一些消費者直呼“任何人沒吃過釜山88我都會傷心的”、“這個小番茄打破了我對番茄的偏見”。
iFresh亞果會產銷運營中心為大家帶來了第三期“百品計劃”，產品是
來自青島市平度三坡鹼地農業服務專業合作社的羞甜小臉番茄
，在這裡總結了三大優勢：
品種改良、標準化生產；
規模種
植、全年供應；冷鏈物流、全程鎖“鮮”。
01
看產品
羞甜小臉番茄是三坡鹼地合作社推出的小番茄品牌，這一品牌名也充分概括了
產品的特點：個頭小、皮薄、“心裡甜”。
羞甜小臉番茄的
品種為釜山88，基地位於平度市西南內陸鹽鹼地，是平度小番茄的核心最優產地。
羞甜小臉番茄實物圖
釜山88果實色澤均勻、皮薄肉厚、口感豐富、風味獨特，成為不少小番茄基地的首選品種，不過由於種植難度高，市場上真正好吃的釜山88卻不算常見，品質參差不齊。
在選擇了這個特色品種後，
三坡鹼地合作社又是如何保證產品的品質，讓羞甜小番茄能脫穎而出的呢？
基地的土壤屬於鹽鹼性，有機質含量較高，在富含礦物質的鹽鹼水的澆灌下，產出的果實甜度高、有回香。在充分利用地理優勢的同時，
三坡鹼地合作社
採用有機種植管理方式，堅持高標準種植。
基地在種植過程使用發酵大豆做底肥，以及達到歐盟和美國有機認證的生物製劑肥料，保證小番茄最天然的口感；透過高標準建設的大棚，精準控制溼度、溫度等，讓小番茄能處於舒適的環境之下，實現健康成長。
基地實拍圖
同時，三坡鹼地合作社還在優質產區中遴選出種植管理水平較高的種植戶，
從耕作、底肥、育苗移栽、自然授粉、溫溼度管理、水肥灌溉、葉面營養和防護等方面
統一管理
，保證了產品供應和品質的穩定。
為了讓渠道商賣的更放心、消費者吃的更安心，三坡鹼地合作社與具有 CMA 和 CNAS 雙資質認證的檢驗機構合作，
定期進行農殘檢驗，嚴把食品安全關。
02
看供應
三坡鹼地合作社的企業實力和供應能力也是“槓槓的”。
2019年，
三坡鹼地合作社與青島市農業大學建立合作關係，將釜山88品種進行改良，現在
已實現全年無間歇供應。
2020 年，三坡鹼地合作社與平度市農旅開發建設集團有限公司共同成立合資運營公司，3 年內總投資 5 億元，計劃建設 5000 畝高標準小番茄生產園區。
實拍圖
2021年，三坡鹼地合作社為了更好的服務客戶，投資300萬，建立了新的運營基地，包括車間、氣調庫、倉庫等，車間可容納4條生產線，擁有當地最大最先進的小番茄分選線，每天可選果6-8萬斤，氣調庫可儲備2-3萬斤小番茄。
截止目前，
三坡鹼地合作社
已在核心產區完成1200 畝自有標準化生產基地建
設，
建立起健全完整的生產系統，全程可追溯，
單日可出貨8萬斤左右，
目前合作客戶有廣州江南市場、深圳海吉星等市場，以及渠道商佳農、誼品生鮮、Ole‘超市、每日優鮮等。
未來三年內，
三坡鹼地合作社有信心、有能力將產值突破到5億以上，為當地創造更多的工作崗位，帶領更多的新農人走到行業發展的最前沿。
03
看服務
針對不同渠道的不同需求，三坡鹼地合作社從實際出發，設計出不同的包裝形式和產品型號，
目前有六合一包裝禮盒、天地蓋裝、禮盒裝、泡沫盒裝、塑膠筐裝等眾多包裝形式。
六合一包裝
天地蓋包裝
通用泡沫箱
膠框
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此外，三坡鹼地合作社還
配有專業的冷鏈物流中心
，確保產品從產地到銷售者手中是新鮮的，對於渠道商來說，也能更好的延長貨架期，讓產品在最佳賞味期銷售出去，積累下良好的口碑。
