前言
大家好，我是北彥川
我和我物件是個吃貨，沒事的時候喜歡到處蒐羅好吃
的
好喝的，但老在外面吃，健康度不但不好把握，錢包它也受不了，上次出去點了3個菜，￥400，這次自己在家做，4個菜，￥120，不得不說是真划算，雖說過程有點麻煩，但這不就是咱普通人的生活嗎。
這次的主題是“烤”，所用到的廚器西屋空氣炸烤箱，僅此一個。
西屋（Westinghouse） 空氣炸鍋烤箱空氣炸一體機家用小型多功能烘焙12L大容量新款 星空灰
檢視
開箱
週日早上一大早，就去超市備貨了，買了排骨、蝦、雞翅、黃瓜、金針菇、土豆、洋蔥若干，
趁著空閒，咱們先說一說這款西屋空氣炸烤箱，
裡外兩層包裝，運輸過程中能夠對箱體起到很好的保護作用，
拆開箱，除了炸烤箱主體外，還包括烤盤、炸網、轉烤叉和叉託、防燙手套、說明書以及食譜。
整個炸烤箱的主體外觀採用的暗灰色，看上去很有質感，整體為一個梯形外觀，上窄下寬，加上機器本身的重量，放在臺面上，也會非常的穩當。
設計方面，模式按鍵嵌在頂部區域，可以看到，功能非常豐富，無論是烘焙、炸烤都能滿足，海鮮、肉類、蔬菜類可以一站式搞定；
頂部還有一些常用
食物
的烹飪方式，方便使用者操作，
追求更多美食的使用者，還可以參照食譜的做法，
烤艙位於機器的下半部分，艙門採用的是向外
開啟
方式，並在上面嵌入了一個雙層大玻璃，開窗式的設計，烹飪的過程中可以直接的看到烤箱內的情況，並作出實時調整。
操作方面，沒有比這更簡單的了，設定好溫度、時間就行了，剩下的就交給機器了，中間的時間，刷個劇，備下一個菜就OK了。
體驗
為了滿足我倆的口腹之慾，我們這次準備做三個菜，
首先是醬香排骨，新鮮的排骨洗淨後，開始調醃料，生抽、老抽、蠔油、十三香、豆瓣醬、黑胡椒、澱粉等按照一定的比例，兌水混合均勻後，放入排骨，最後再給排骨來個“馬殺雞”，之後醃製1h即可；
雞翅我們用的是奧爾良調料粉，相對處理起來要簡單得多，抹勻後，同樣是醃製1h；
蝦的處理最簡單，洗淨後加點鹽，薑片，摸一摸，放在旁邊備用。
排骨醃製好之後，烤盤上鋪上錫紙，噴點油，將排骨整齊的碼好放在上面，
然後再在表面噴上一層油，送進烤箱，200℃，20min，中間10min給每個排骨再翻一次面即可。
烹飪過程中，烤肉的氣味從烤箱中往外散發，香氣誘人，
透過玻璃窗，可以看到烤肉表面在滋滋冒油，烤箱外的我早已垂涎三尺。
時間一到，排骨出爐，
脆而不焦，外酥裡嫩，一口咬下去，嚼勁十足，滿嘴飄香，出爐後，撒上一點孜然粉，效果會更好。
排骨是真的太香了，所以為了更早吃上飯，雞翅和蝦我們直接簡單粗暴了一些，在烤盤底下鋪上了一層金針菇、洋蔥和菜椒，
蝦擺四周，雞翅擱中間，周圍再來點西蘭花，180℃，20min，
同樣，中間10min的時候再翻個邊。
烹飪過程中，整個雞翅、蝦裡面的油也是咔咔地往外冒，讓人看著食慾大增。
時間到，出爐，
蝦皮金黃，蝦肉緊緻，
雞翅香氣四溢，肉嫩多汁，
金針菇也是多汁爽口，我倆喜歡吃焦嫩一點，所以將雞翅“二進宮”，順帶放了些土豆片和西蘭花。
出爐後，香飄四溢。
時不我待，整一碟拍黃瓜，氣泡水中加點西瓜，
你告訴我，快樂是什麼？還有比這更快樂的嗎，
快樂就是這麼簡單。
同時，西屋空氣炸烤箱還支援童鎖功能，家裡有寶寶的也可以比較放心，可以避免烹飪過程中兒童誤觸。
吃完後，烤箱的清潔保養也是非常的方便，烤盤拿去洗一洗，內部拿著溼抹布稍微擦一擦即可，非常的方便。
總結
因為時間和廚藝原因，還有好多功能我沒有去試，比如說這個烤雞功能，把雞叉在叉子上，它裡面自帶這個轉烤功能，官網好像還有適配的烤串架，日常在家，自己做個串，管足，管飽，關鍵自己整的健康，放心。
最後，針對西屋空氣炸烤箱，我來進行總結：
『亮點』
1。 整體外觀造型比較好看，烹飪時有buff加成；
2。 功能多樣，十幾種烹飪模式，日常生活用料全覆蓋，高效；
3。 操作簡單，一鍵即達，火候時間可以全部交給機器進行；
4。 獨特的轉烤設計，在家也可以輕鬆擼串；
5。 雙層大開窗設計，烹飪過程一目瞭然；
6。 保養、清潔簡單，抹布一抹就行了。
『建議』
1。 艙門建議加一個緩彈設計，避免艙門被砸壞。
OK，本次關於西屋空氣炸烤箱就說到這裡，感謝您的閱讀，我是北彥川，咱們下次再見~