魚類這種古老的脊椎動物，在湖泊、海洋、河流等地球上所有水生環境內都有生存。據不完全統計全球現有魚類3。6萬種，並且每年以新發現150種的速度遞增。
我國是漁業資源大國，淡水魚類有1000多種，海洋魚類有2000多種。有能在陸地爬行的
攀鱸、跳跳魚等；有雙眼退化的洞穴魚類；有中華鱘、鰉魚等這種巨型魚類，但是大型肉食性魚類的品種很少。
有人說因為我國文明史比較長，一些大型肉食性魚類早就被捕殺乾淨；有人說魚類的密度比較小，不適合大型肉食性魚類的生長。具體原因很複雜，由多種原因造成。
但是有一點可以確定的是，我國的長江、黃河、珠江等大江大河內的肉食性巨型魚類，相對於亞馬孫河或者湄公河來說確實很少，那麼水域內肉食性巨型魚類比較多，是好事嗎？也不一定。
2名漁民被咬身亡
捕魚有一定的危險性，特別是遠洋捕撈，容易遭遇風暴造成船毀人亡，那麼在淡水內捕魚有危險性嗎？可以明確地說：“有”。
這種危險並非是駕駛著漁船操作不當造成的危險，而是來自巨型掠食性魚類的攻擊。在我國自然水域內，幾乎沒有危險，因為巨型掠食性魚類太少了，它們一般不會攻擊船上的人員，但是在國外則不同。
2011年，巴布新幾內亞，2名男性漁民在湖中捕魚的時候，被魚類咬傷睪丸，造成流血過多身亡！隨後當地政府禁止在此河道流域內裸泳，避免成為魚類攻擊的目標。
不僅僅在巴布新幾內亞，歐洲各地均有報道。
2013年9月5日英國媒體報道，一種類似食人魚，但喜歡咬男性私密部位的“切蛋魚”驚現巴黎塞納河。
據《環球時報》2016年7月2日：“俄公園水池驚現人齒怪魚，咬合力強似食人魚”。俄羅斯圖拉鎮的中央公園水池裡，釣魚人釣獲一條身長20釐米，重240克的怪魚，這種魚和食人魚非常像，咬合力驚人，被戲稱為“胡桃夾子”。
隨後這種魚相繼在瑞典、丹麥和法國被發現。
丹麥自然歷史博物館的魚類專家亨瑞克·卡爾（Henrik Carl）說：“這種魚通常對人沒有威脅，但是一旦被咬，傷勢會很嚴重，其他國家已發生過類似事件。”
那麼令歐洲“談魚色變”，並且咬傷兩名漁民造成死亡的“切蛋魚”到底是什麼魚？這種魚真的有這麼可怕嗎？
“切蛋魚”是什麼魚？
2013年8月30日早上，一名釣魚者在巴黎
塞納河
無意中釣到一條外貌兇惡的魚。巴黎警察局發言人說：這名釣魚者用手機給這條魚拍了張照片，然後傳給我們。經專家認定，這就是俗稱‘切蛋魚’的鋸腹脂鯉。
切蛋魚被證實為鋸腹脂鯉，大家對這種魚的名字比較陌生，甚至聽都沒聽說過，但是提起食人魚估計大多數人都知道。
食人魚這種群居性的魚類臭名昭著，一旦發現獵物就會瘋狂攻擊獵物，甚至出現大規模攻擊人群的現象。
2013年12月26日，在阿根廷
羅薩里奧市巴拉那河，約60人遭到大群食人魚的攻擊，其中還有20多名兒童，大多數人身上被咬出深深的傷口，有些甚至手指被咬掉。
而鋸腹脂鯉屬於食人魚的一種，個體巨大能超過1米長，重量超過25公斤，主要生活在亞馬孫流域，和奧裡諾科河盆地。
鋸腹脂鯉從外觀上來講和食人魚差不多，幾乎無法辨認，主要辨認途徑有2點。一是個體相對於食人魚來說大的太多了，二是兩者的牙齒不同，鋸腹脂鯉的牙齒較平和有力，更適合碾碎食物。
食人魚主要是肉食性，而
鋸腹脂鯉主要是素食，以掉落在水中的乾果、樹葉、水生植被和蝸牛等為食，在它的原產地相對於食人魚來說危害並不大。
魚類專家亨裡克·卡爾曾表示，“切蛋魚”理論上是素食動物，雖然樣子有點恐怖，但性情溫順，一般來說不會給人類帶來危害。
那麼為什麼
鋸腹脂鯉在它的原產地主要食物為素食，並沒有什麼危害，而到了歐洲後，竟然撕咬漁民的“蛋蛋”，它真的變異了嗎？
這種魚真的變異了嗎？
魚類想要生存，首先要適應環境，然後再根據環境內的食物去覓食，最後完全適應環境，能夠自然生長、自然繁殖，才是真正的適應了環境。比如：我國的外來魚類羅非魚、清道夫、太陽魚等。
而鋸腹脂鯉的原產地在亞馬遜流域，和奧裡諾科河盆地，這些地方植被茂密，水環境複雜，從亞馬遜叢林的紀錄片可以看到，完全是植物和魚類的王國。
鋸腹脂鯉在它的原產地主要食物是樹木掉落的乾果，水生植物的葉子，和蝸牛，雖然它長相兇惡，滿口齙牙咬合力大得驚人，能夠輕易咬碎乾果的和蝸牛的外殼，但是主要吃素為主。
而當它離開自己的棲息地，來到歐洲之後，歐洲的水生環境內的食物，相對於它的原產地來說，肯定不足，不能滿足它的需求。
魚類的進化主要根據環境的變化，當環境內食物充足的時候，它會很挑剔，也就是挑食，當環境內食物稀少的時候，它就不得不重新適應環境。
食物稀少的時候，它們會滿水域尋找食物，甚至不惜冒著危險進食。
而巴布新幾內亞，2名男性漁民在湖中捕魚的時候，由於沒穿衣服，讓
鋸腹脂鯉誤以為“蛋蛋”是水底植物上的果實，對它造成錯覺，所以它們才會攻擊、撕咬。
個人認為：並非是
鋸腹脂鯉變異了，而是深刻在它基因中的覓食方式，在食物稀少的情況下，不得已才會冒著危險捕食，鋸腹脂鯉在飢餓的情況下，改變了自己的食物（幾位釣魚人都是用肉食釣獲），也是對於環境的適應。
那麼這種僅產於亞馬遜流域，和奧裡諾科河盆地鋸腹脂鯉，為何出現在歐洲多個國家？很簡單，這就是所謂的“好心人”放生！
英國專家分析稱，“切蛋魚”可能是由一些喜愛飼養奇異魚類的人，當作寵物從南美帶到歐洲的，但這種魚的體積會迅速增長，一般的水族缸無法容納，主人只好把它們放生，結果無意中促成“切蛋魚”在歐洲河流生長繁殖。
令人擔心的是，由於食物的稀少，鋸腹脂鯉有可能食性轉變，因為
鋸腹脂鯉體型巨大，上下顎十分有力，本身就屬於雜食性魚類，並非全素食，在它的原產地只是素食食物比較多，進食的肉食才比較少，如果素食的食物少，它轉變為肉食，
對於水生環境造成不可估量的影響！
這也給我們敲響了警鐘！我國河道內，外來魚類也有很多，比如：羅非魚、清道夫、露斯塔野鯪、孟加拉鯪、太陽魚、加州鱸魚、食蚊魚、鱷雀鱔、埃及塘鯴魚等等，這些魚類在南方一些地區密度非常大。
這些魚類嚴重擠佔了本土魚類生長的空間，甚至造成本土魚類的種群岌岌可危。如今隨意放生外來物種已經立法，嚴重者可判刑。
《中華人民共和國刑法修正案（十一）》由中華人民共和國第十三屆全國人民代表大會常務委員會第二十四次會議於2020年12月26日透過，自2021年3月1日起施行。違反國家規定，非法引進、釋放或者丟棄外來入侵物種，情節嚴重的，處三年以下有期徒刑或者拘役，並處或者單處罰金
希望那些養殖外來觀賞魚愛好者，在養不起，或者不想養的時候，不要隨意放生，保護環境人人有責。