順德一家隱藏在街邊的海鮮生滾粥店，早上6點開門，店內座無虛席
順德人愛吃夜宵，尤其是晚上的時候，更是愛喝一碗豬雜粥，殊不知，順德人都是早起的，一大早就來一碗稀飯。
順德的一家米鋪，是一對姐弟開的，雖然店面不大，但也很受歡迎，早上6點營業，裡面已經座無虛席，甚至還有一些人買了東西，在家裡喝著早茶。
這家餐廳的主食是順德人最喜歡的一種，可以根據自己的喜好，將不同的食材混合在一起，比如豬雜羅氏蝦米，這是一種在別的早餐店裡很難見到的稀飯，粥的種類繁多，口感多樣，配上新鮮的小龍蝦，讓這一鍋粥的品質更上一層樓。
老闆在熬粥的時候很是大方，一碗粥裡放了五六個蝦子，把蝦頭和尾巴都剝了，只留下了蝦殼，蝦肉用油煎的很香，粥裡的豬雜也很多，味道各不相同，讓人很是期待。
一碗蟹肉熬製而成，一碗的蟹肉比粥要多，這一碗的蟹肉有兩斤左右，一看就知道是新還是舊，順德人的舌頭可是出了名的，想要改變食材，唯一的辦法就是關門。
這家粥鋪的食材都是從凌晨三四點鐘開始，熬製了三個多小時的稀飯，正是食材最新鮮的時候。
肉丸排骨粥是所有人都喜歡的一種，不管是男女老幼，都能吃到，這是一種很有特色的粥，配上了新鮮的枸杞粥，入口甘甜，肉丸的香味和鮮嫩的肉丸混合在一起，讓人回味無窮。
順德是魚米之鄉，最重要的就是魚片和魚骨，用鮮魚和骨頭浸泡在米飯中，米香洗去了魚腥味，讓魚肉更加鮮嫩，配上姜蔥絲，口感極佳，配上一碗稀飯，簡直就是順德人的早餐！
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